竹筍湯

竹筍湯

竹筍湯是一道以海菜、竹筍為主要食材製作的美食。

基本介绍

  • 中文名:竹筍湯
  • 主要食材冬筍
  • 輔料:味素
  • 製作工藝:煮
材料,做法,

材料

材料冬筍200克,海菜100克,蘿蔔苗100克調味料鹽1大匙,味素1小匙,日式醬油半大匙,魚露少許

做法

1、冬筍洗淨後切片;海菜,蘿蔔苗分別洗淨。
2、鍋中加水,放入冬筍及所有調味料用大火煮開。
3、放入海菜、蘿蔔苗,至水再開即可起鍋。

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