辣椒炒臘腸

辣椒炒臘腸

辣椒炒臘腸是以青辣椒、臘腸為主材的菜餚名。

基本介紹

  • 中文名:辣椒炒臘腸
  • 主料:辣椒,臘腸
  • 難度:普通
  • 製作工藝:炒
原料,主料,輔料,做法,小貼士,

原料

主料

青辣椒、臘腸

輔料

生抽、鹽、糖、雞精

做法

1.辣椒洗淨切段,臘腸斜刀切厚一點的片備用。
2.熱鍋涼油,等油熱了放入辣椒煸炒,直到辣椒變軟化加入臘腸一起翻炒(家裡火力大的話就開中小火)
3.這時候放入生抽,鹽和少許糖繼續翻炒,這時開大火加入少許水。翻炒到水分快沒得時候加一點點的雞精就可以出鍋了
辣椒炒臘腸

小貼士

1.真心讚一個這個臘腸,好吃啊,用臘腸蒸米飯也很好吃也很香。大家試試啊

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