基本介紹
- 中文名：爆炒煙燻乾臘腸
- 主要食材：煙燻乾，自製臘腸
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
煙燻乾 | 4塊 |
自製臘腸 | 1根 |
大蒜 青紅辣椒 | 適量 |
姜蒜片 | 適量 |
鹽 生抽 糖 雞粉 自製香辣麻醬 | 適量 |
做法
1. 豆乾切片、臘腸切片、大蒜切段、辣椒斜切段，準備好所有食材。 |  |
2. 鍋里放油，把薑片蒜片爆出香味，倒入臘腸煸炒出油。 |  |
3. 放豆乾繼續翻炒，加鹽、生抽、少許香辣醬、糖、雞粉翻炒均勻，即可出鍋裝盤！ |  |
4. 香辣爽口的煙燻乾臘腸做好了 |  |
爆炒煙燻乾臘腸
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