西葫蘆炒蛋

西葫蘆炒蛋

西葫蘆炒蛋是一道美食,主要食材有有西葫蘆、雞蛋、木耳等。

基本介紹

基本信息,食材明細,製作步驟,

基本信息

菜品口味:清淡
主要工藝:
所需時間:廿分鐘
製作難度:簡單
所用廚具:炒鍋

食材明細

3個
西葫蘆 半截
木耳 適量
腐竹 適量
青椒 1個
蔥蒜 適量
油鹽味素 適量

製作步驟

1、打蛋,準備青椒
2、西葫蘆切片
3、腐竹、木耳泡開,並切段
4、煎蛋,並盛起
5、鍋里放油,爆開蔥蒜姜和青椒,清炒西葫蘆、木耳、腐竹; 將煎好的蛋,一併放入鍋內清炒

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