蘇式點心

蘇式點心是一道美食。

基本介紹

  • 中文名:蘇式點心
  • 主要食材:面
  • 分類:蘇式
  • 口味:清爽
◆蘇式點心
蘇式點心
特點:口感上特彆強調清爽,餡料常使用綠豆、蝦仁等油脂較輕的原料。麵皮則注重薄酥脆,即使油炸也注意將含油量降至最低。對外形與口感同樣重視,講究每一款麵點的小巧玲瓏、精細可人。

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