蔬菜加蛋麥片粥

蔬菜加蛋麥片粥是一道粥，製作原料為普通麥片、豌豆、玉米粒、雞蛋一個、鹽。

基本介紹

• 中文名：蔬菜加蛋麥片粥
• 實質：食品
• 類型：粥
• 主要原料：普通麥片、豌豆、玉米粒

操　作

1、雞蛋打散攪勻，豌豆、玉米粒可以選擇速凍的，拿出來稍稍解凍一下。

2、鍋中放入兩碗清水，水開後放入小半碗麥片，煮開後加入豌豆、胡蘿蔔丁、玉米粒繼續煮。

3、再次煮開後加入雞蛋液，加入少許鹽即可出鍋。

4、製作時間：5分鐘。

貼士

1、麥片煮的時候會發漲，所以不要放很多，否則煮開後會變得比較稠。

2、在食用麥片的同時，喝一杯牛奶，吃一個雞蛋，可以保證營養更為均衡。

3、這裡用的是純燕麥片，需要煮食，就營養來說，純燕麥片比起速溶的麥片，其蛋白質、纖維、礦物質和維生素含量都是最高的。