基本介紹
- 中文名：隔夜早餐燕麥粥
- 主要食材：#基本底料，生燕麥 (裸麥)
- 分類：早餐，零食，甜品，減肥，美容，冷飲，小清新，粥，外貌協會，宿舍，西式早餐
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
#基本底料 | |
生燕麥 (裸麥) | ½ 或⅓ 杯 |
牛奶 / 杏仁奶 | ½ 杯 |
優酪乳 | ½ 杯 |
#以下請按喜好隨意添加 | |
奇異籽 (chia seeds) /亞麻籽 | 一大勺或更多 (推薦，經典吃法) |
葡萄乾或其他乾果 | 兩大勺 |
壓碎的各類堅果 | 兩大勺 |
中式一點可以加切碎的紅棗枸杞黑芝麻 | 兩大勺 |
切片熟香蕉 (或一半壓成泥) | 一根 |
各種水果泥 | 適量 |
蜂蜜或楓糖漿 | 一小勺 |
肉桂粉 | ½ 小勺 |
香草精 | ¼ 小勺 |
蛋白粉 | 適量 |
#第二天一早還可添加 | |
新鮮切塊水果 | |
Granola格蘭諾拉麥片 | |
各種蔬菜水果脆片 | |
各種水果泥 | |
花生醬、朱古力醬…… |
做法
1. 生燕麥和牛奶、優酪乳 (沒有可全部用牛奶代替) 放入一個可密封容器內 (我用的就是TB上最常見的果醬罐子)，攪拌混合均勻，再按喜好添加各種配料，繼續攪拌均勻，蓋好蓋子，放入冰櫃冷藏過夜。放奇異籽是國外經典吃法，據說是一種膳食營養豐富的“超級食物”，我正好有就放了，早上泡開膨脹後QQ黏黏好有趣！如果沒有可放亞麻籽 (慢火炒熟、研磨)或不放。 | |
2. 第二天早晨拿出來攪一攪就可以開吃啦！另外可以再切一些新鮮水果進去，再撒點格蘭諾拉做裝飾，不為了裝飾的話直接吃就好了！另外香蕉也可以前一晚不放，第二天凍一下用攪拌機打成泥再混進去。其他水果泥同理，前一天放或第二天放都可以。還有一些提升幸福感的比如加一小勺花生醬等等，歪果仁把早餐提供全方位能量看得很重要~ | |
3. 以下為一些我看到覺得很驚艷很想嘗試的搭配 | |
4. 【Berry Parfait】不說什麼了！ |  |
5. 仍舊是Berry類！ |  |
6. 【Almond Butter Chocolate Overnight Oats】懷疑會半夜起來挖掉。。 |  |
7. 【Green Monster Overnight Oats】蔬菜竟然能先和優酪乳牛奶打成smoothie再加燕麥冷藏！ |  |
8. 【Easy Overnight Buckwheat Parfait】這也是個Parfait類，比較注重層次和美感，吃起來應該一層一層好幸福T T 另外博主用的是蕎麥！代替了燕麥！也是泡一晚不用煮好神奇有機會要試！ |  |
9. 【Coconut Mango Overnight Oatmeal】熱帶風格耶！這個應該是冷藏之前的~ |  |
10. 【Pumpkin Persimmon Overnight Oats】這個也是冷藏之前，他們好喜歡放南瓜脆片之類的！ |  |
11. 【Raw Chocolate Hazelnut Breakfast Parfait】不要太豪華。。。 |  |
12. 【Strawberry Rhubarb Overnight Oats】其實看中了那夾層的草莓醬。。。 |  |
13. 【Coconut Milk Overnight Oats】想試一次純粹coco風味的，然後這個圖其實是那個博主在告訴大家罐子不要丟掉可以用來做overnight oats！ |  |
14. 【Cherry Chocolate Bomb Vegan Overnight Oats】凹造型了吧。。嗯哼。。 |  |
15. 這個大概是樹莓加黑莓類，上面加了葵花籽butter！就是覺得這個顏色混合漸變得很美妙！ |  |
16. 這張忘了名字！就是覺得這樣看軟軟的好誘惑！ |  |
17. 【Color Your Own Overnight Oatmeal】哈哈可愛的名字，暫且貼到這，用水果大家族結尾！d(d'∀') |  |
