蒸蛋羹是中國北方地區常見的名點。成菜色澤乳黃,鬆軟滑嫩,清香滑口,老少均宜。
基本介紹
- 中文名:蒸蛋羹
- 主要食材:雞蛋、食用油.
- 分類:中國本土菜
- 口味:清淡
- 調料:火腿丁,鹹肉丁
蒸蛋羹是中國北方地區常見的名點。成菜色澤乳黃,鬆軟滑嫩,清香滑口,老少均宜。
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