基本介紹
- 中文名:芝麻雞
- 英文名:Boiled Chicken with Sesame and Spicy Sauce
- 主要食材:肉雞,芝麻
- 分類:京菜
芝麻雞是一道傳統的地方名菜。雞脯肉用刀背砸成茸泥,生肥膘也剁成泥,熟肥膘切丁,一起入盆,加雞蛋清、調味品及濕澱粉,拌勻,再將熟淨荸薺拍碎摻入,攪拌成雞...
肉雞一隻,蔥15克,花椒麵1克、醬油25克,香油25克,芝麻25克,糖15克,醋10克,辣椒油15克,味素3克。...
風味芝麻雞是一道美食,製作原料主要有玉米粉、料酒、雞肉等。...... 風味芝麻雞是一道美食,製作原料主要有玉米粉、料酒、雞肉等。中文名 風味芝麻雞 材料 玉米...
炸芝麻雞是一道美食,主料是雞脯肉、豬肥膘肉,配料是芝麻、雞蛋清,調料為花生油、味素、鹽等,主要通過油炸的方法製作而成。...
沙姜芝麻雞是由雞肉為主要食材做成的一道菜品,屬於家常菜。...... 沙姜芝麻雞是由雞肉為主要食材做成的一道菜品,屬於家常菜。中文名 沙姜芝麻雞 主要食材 雞肉...
蜜運芝麻雞是一款美味菜餚,它將果蔬與雞胸肉進行合理的搭配製作而成。...... 蜜運芝麻雞是一款美味菜餚,它將果蔬與雞胸肉進行合理的搭配製作而成。...
蜜汁芝麻雞是一道由雞肉等食材製成的食品。...... 主料:乾辣椒粉、芝麻(炒香)。蜜汁芝麻雞製作方法 編輯 1、將雞塊洗淨,加入適量的醬油及雞精粉醃製片刻。...
塞外芝麻雞,外酥里嫩,芝麻香濃厚,鹹鮮微辣。...... 塞外芝麻雞,外酥里嫩,芝麻香濃厚,鹹鮮微辣。中文名 塞外芝麻雞 主要食材 草原上家養的雞 口味 美味可...
主料 熟雞肉1.5斤。 配料 芝麻醬及蔥珠適量。 做法 用熟雞肉切塊,拼盤(拼成雞狀)。另用芝麻醬、蔥珠、豉油及粉水,下鑊煮成稀糊狀,淋蓋在雞肉表面即可。 ...
麻辣芝麻雞是一道美食,主要製作材料有雞腿肉等。...... 麻辣芝麻雞是一道美食,主要製作材料有雞腿肉等。中文名 麻辣芝麻雞 主要食材 雞腿肉 輔料 杭椒、豆腐...
微波芝麻雞是一道普通的家常菜,雞肉是主要原料。美味可口,老少皆宜。...... 微波芝麻雞是一道普通的家常菜,雞肉是主要原料。美味可口,老少皆宜。目錄 1 菜譜信息 ...
香酥芝麻雞是一道美食,製作簡單,低油。製作原料主要是雞肉、雞蛋、小麥麵粉等。...... 香酥芝麻雞是一道美食,製作簡單,低油。製作原料主要是雞肉、雞蛋、小麥麵粉...
芝麻雞塊是一道美食,製作原料主要有雞腿肉、蛋、蘑菇、生粉。...... 芝麻雞塊編輯 鎖定 芝麻雞塊是一道美食,製作原料主要有雞腿肉、蛋、蘑菇、生粉。...
芝麻雞翼是一道以雞翼、姜為主要食材製作的美食。...... 芝麻雞翼是一道以雞翼、姜為主要食材製作的美食。中文名 芝麻雞翼 主料 雞翼、姜 配料 雞蛋、 ...
香酥蜜汁貢菜芝麻雞是一道以粉末、芝麻、醬油等為主要食材製作的美食。...... 香酥蜜汁貢菜芝麻雞是一道以粉末、芝麻、醬油等為主要食材製作的美食。...
芝麻雞角是一道美味的菜餚,適合低溫環境作業人群,屬於增肥食譜口味鹹鮮味...... 芝麻雞角是一道美味的菜餚,適合低溫環境作業人群,屬於增肥食譜口味鹹鮮味 ...
草菇煨芝麻雞是一道由雞肉、草菇等食材製成的食品。...... 草菇煨芝麻雞是一道由雞肉、草菇等食材製成的食品。中文名 草菇煨芝麻雞 主要食材 雞肉,草菇 輔料...
原料肉雞一隻,蔥15克,花椒麵1克、醬油25克,香油25克,芝麻25克,糖15克,醋10克,辣椒油15克,味素3克。製作方法① 將肉雞洗淨,放入鍋中煮20至30分種,取出晾...
香嫩芝麻雞塊是一道特色美食,屬於家常菜,主要原料為雞腿肉、蘑菇、蔥、蛋、生粉、白芝麻。 三黃雞洗淨,鍋里加水燒開下雞煮熟,雞去骨成塊,裝入盤中。另取一...
鳳梨芝麻雞是一道由雞腿肉、罐裝鳳梨、黑芝麻、雞蛋等做成的美食。...... 鳳梨芝麻雞是一道由雞腿肉、罐裝鳳梨、黑芝麻、雞蛋等做成的美食。中文名 鳳梨芝麻雞 ...
帕馬森乳酪芝麻雞是一道由乾麵包屑、磨碎的義大利帕馬森乾酪等食材製成的美食。...... 帕馬森乳酪芝麻雞是一道由乾麵包屑、磨碎的義大利帕馬森乾酪等食材製成...
做法: 1、一杯蜂蜜加入碗中,再加入薇菜粉末、芝麻,醬油,蒜末碗中拌勻備用; 2、蛋清和生粉碗中攪拌至順滑,雞塊抹上少許鹽和胡椒粉,倒入蛋清生粉,攪拌均勻; 3...
菜譜口味鹹鮮味製作工藝炸原料主料:雞胸脯肉 250克 輔料:火腿 25克 冬筍 50克 慈菇 50克 芝麻 75克 番茄 150克 雞蛋 150克 澱粉(玉米) 50克 調料:椒鹽 5...
炸芝麻雞卷是一道以雞肉為主要食材製作的美食。...... 炸芝麻雞卷是一道以雞肉為主要食材製作的美食。中文名 炸芝麻雞卷 口味 鹹鮮味 主料 :雞肉 250克 ...
菠菜涼拌芝麻雞是一道以菠菜、芝麻雞等為主要食材製作的美食。...... 菠菜涼拌芝麻雞是一道以菠菜、芝麻雞等為主要食材製作的美食。中文名 菠菜涼拌芝麻雞 主要...
黑芝麻雞蓉蒸蛋是一道家常菜。...... 黑芝麻雞蓉蒸蛋食材 編輯 雞蛋1顆,水 75g,雞胸肉100g,黑芝麻粉5g,橄欖油5ml,毛豆仁少許,胡蘿蔔少許黑芝麻雞蓉蒸蛋做...
芝麻雞塊蘸酸辣醬是一道美食,味道鮮美、風味獨特。主要原料 (1)去骨雞肉1/2千克;(2)油2湯匙; 調料:醃汁:(1)芥末粉1湯匙; (2)椒2—3個; (3)蒜蓉,...