《舌尖上的中國2》講述的是主食是餐桌上的主要食物，是人們所需能量的主要來源。從遠古時代賴以充飢的自然穀物到如今人們餐桌上豐盛的、讓人垂涎欲滴的美食，一個異彩紛呈、變化多端的主食世界呈現在你面前。本集著重描繪不同地域、不同民族、不同風貌的有關主食的故事，展現人們對主食的樣貌、口感的追求，處理和加工主食的智慧，以及中國人對主食的深厚情感。
基本介紹
- 中文名：舌尖上的中國Ⅱ
- 類型：紀錄片
- 導演：陳曉卿
- 開拍時間：2013年1月9日
基本信息,內容簡介,文化傳承,表現形式,價值觀,
基本信息
片名：舌尖上的中國Ⅱ
又名：舌尖上的小吃
類型：紀錄片
導演：陳曉卿
開拍：2013年1月9日
內容簡介
《舌尖》導演陳曉卿 《舌尖上的中國Ⅱ》講述的是主食是餐桌上的主要食物，是人們所需能量的主要來源。從遠古時代賴以充飢的自然穀物到如今人們餐桌上豐盛的、讓人垂涎欲滴的美食，一個異彩紛呈、變化多端的主食世界呈現在你面前。本集著重描繪不同地域、不同民族、不同風貌的有關主食的故事，展現人們對主食的樣貌、口感的追求，處理和加工主食的智慧，以及中國人對主食的深厚情感。
文化傳承
在中國，中國人的飲食文化，是通過吃飯，達到人與人之間的溝通。”在這樣的斟酌之下，主題確定為“通過美食，展現中國人與食物之間的關係”。
表現形式
《舌尖上的中國Ⅱ》在製作時，成立學習小組，解析《美國：我們的故事》、BBC紀錄片《美麗星球》等經典紀錄片的形式。“用獨立的故事，分布在每一集。用獵奇式的表述，選擇極端化的故事，並且遵循8分鐘原則。完美展現劇情”。
價值觀
以國際化視角，展示中華民族飲食文化的形成緣由與過度。
