白蘿蔔雞湯

白蘿蔔雞湯是一道由雞腿骨、白蘿蔔、香菜等做成的美食。

原料：

雞腿骨、白蘿蔔、香菜

配料：

生薑、鹽、胡椒粉、味素

做法：

1、雞腿骨放入鍋中加生薑片和足量清水大火燒開，撇去浮沫，轉小火加蓋煮1小時，用漏網過濾出雞湯；

2、白蘿蔔去皮，切成半圓形的薄片；

3、將雞湯再次煮沸，放入白蘿蔔片煮3分鐘，加鹽、胡椒粉、味素、香菜段調勻即可。