白皮細糯是禾本科、稻屬種質。
基本介紹
- 中文名：白皮細糯
- 拉丁學名：Oryza sativa L. spp. hsien Ting(秈亞種)
- 科：禾本科
- 屬：稻屬
形態特徵,保存單位,
形態特徵
水陸 | 水 | 粘糯 | 糯 | 米色 | 白 |
米香 | - | 芒長 | 無 | 粒形狀 | 橢圓 |
粒長度 | 長 | 長寬比 | - | 穎尖色 | 無 |
穎殼色 | 黃 | 出穗期 | 10.10 | 護穎長短 | - |
保存單位
廣西農科院。
白皮細糯是禾本科、稻屬種質。
水陸 | 水 | 粘糯 | 糯 | 米色 | 白 |
米香 | - | 芒長 | 無 | 粒形狀 | 橢圓 |
粒長度 | 長 | 長寬比 | - | 穎尖色 | 無 |
穎殼色 | 黃 | 出穗期 | 10.10 | 護穎長短 | - |
白皮細糯是禾本科、稻屬種質。形態特徵水陸水粘糯糯米色白米香-芒長無粒形狀橢圓粒長度長長寬比-穎尖色無穎殼色黃出穗期10.10護穎長短-保存單位廣西農科院。1...
白皮細米（學名：Oryza sativa L. spp. hsien Ting(秈亞種)）是禾本科稻屬秈亞種稻作品種，原產於崇左縣，現由廣西壯族自治區農業科學院保存。該稻種在寧夏引種中展現出不同生態特性：大白皮品種生長期為100至120天，小白皮品種生長期約70至90天。1953年寧夏靈武農場因乾旱無法播種原用的大白皮稻種後，改種中衛...
白皮細谷 白皮細谷（學名：Oryza sativa L. spp. hsien Ting）是禾本科稻屬的秈亞種種質，屬於禾本科稻屬栽培稻下的分類單元。該種質原產於中國廣西平果縣，現由廣西農業科學院負責種質資源保存工作。形態特徵 保存單位 廣西農科院。
糯米糍的品系有：紅皮大糯（廣東東莞）；雙皮紅殼（廣州羅崗）；雙肩紅（廣東增城），果大、皮厚、不易裂果，呈鮮艷深紅色。白皮小糯（廣州羅崗稱白殼仔），果較小，皮薄，易裂果，呈淺紅色，單株產量高。主要價值 果肉厚，肉質軟滑細嫩、多汁。風味濃甜，微香，含可溶性固形物18.0-21.0%，100毫升果汁...
糯米糍有兩個品系，一為紅皮大糯或雙肩紅，果大，皮厚，裂果較少。另一個白皮小糯或稱白殼仔，果較小、皮薄、易裂果。果實呈扁心形，縱徑3.2—3.7厘米，橫徑3.2—3.6厘米，平均單果重25克，果形整齊；果皮鮮紅色，厚0.5—0.8毫米，龜裂片明顯隆起，呈狹長形，縱向排列，裂片峰平滑，縫合線較明顯...
白皮占旱谷 白皮占旱谷是禾本科、稻屬種質，原產地是德保縣。形態特徵 保存單位 廣西農科院。
崇明四白是上海崇明地區的四種特色物產統稱，包含白米蝦、白扁豆、老白酒、白山羊，為當地代表性特產。白山羊屬本土特有品種，體型緊湊，毛質細膩，其頜鬃毛可制高端筆具原料。白扁豆俗稱洋扁豆，白皮白肉，質地細糯，兼具食補功效。老白酒以糯米釀造，色乳白，味甜潤微酸，以"菜花黃""十月白"為代表品類。白米蝦屬...
①治三消渴利：糯谷(旋炒作爆蓬)、桑根白皮(厚者，切細)等分。上每用秤50克，水一大碗，煮取半碗，渴則飲，不拘時。(《三因方》梅花湯)②治自汗不止：糯米、小麥麩(同炒)。為末，每服15克，米飲下，或煮豬肉點食。(《綱目》)③治久泄食減：糯米一升。水浸一宿，瀝乾，慢炒熱，磨篩，入懷山...
青海白玉都是山料，山料玉大面較整齊，有黑白相間的玉料、菸灰白料、白皮料等品種。與新疆山料玉相比，青海白玉多呈現蠟白色、灰白和少量黃灰色。青海白玉的典型顏色特徵是白玉與黑色、菸灰色、翠青色等其他顏色共生成為一體。此外，青海白玉長時間經受光照，容易變色。光澤及透明度：油脂光澤——玻璃光澤，大多數為半...
鄂豇豆1號是由湖北省農業科學研究院經濟作物研究所通過廣東白皮與紅嘴燕雜交系選育成的豇豆品種，1997年通過湖北省農作物品種審定（鄂審菜001-1997）。該品種具有甜糯品質特性，抗根腐病，在湖北、湖南兩省春、夏、秋三季均有廣泛種植，帶動了兩省白皮豇豆種植產業的發展。近年來在武漢、長沙等長江中下游城市周邊...
輔料：雞蛋(白皮)、吉士粉、奶粉 調料：色拉油、白砂糖、色香油、鈣質糕粉、黃油 做法 冰皮的製作過程：澄粉50克，糯米粉100克，牛奶150克，色拉油25克，白砂糖25克，粉紅、黃色色素香油各1ML，糕粉（炒熟的澄粉）適量；1.牛奶內加入糖攪拌均勻，小火加熱至糖溶化，牛奶將要沸騰時離火（這一步加熱很重要，俺...
調料：料酒10克，醬油15克，白砂糖10克，鹽3克，味素2克，大蒜（白皮）15克，大蔥10克，胡麻油10克，澱粉(豌豆)25克，花生油70克。特色 色黃油亮，質地軟嫩，清鮮醇香。製作流程 1.將土豆，茄子分別去皮、洗淨，切成均勻的滾刀塊。青椒洗淨切成菱形塊；豬肉洗淨切成片，用濕澱粉10克抓勻上漿。2.將
蛇瓜依顏色可分為白皮、青皮品種，依條紋可分為青皮白條、白皮青絲、灰皮青斑品種。生長環境 蛇瓜喜溫、耐濕熱，肉質根，根系發達，在15-40℃的溫度條件下均能生長，最適宜的溫度為20-35℃，耐瘠，適合應性，不擇土壤，各種類型土壤均可栽培。蛇瓜的全生育期約180-200天。蔓性草本，生長勢旺盛。分布範圍 本屬...
[組成]五味子30克 白石英30克(細研) 鐘乳粉30克 桂心30克 桑根白皮30克(銼) 紫菀22克(去苗土) 紫蘇子30克(微炒) 麥門冬30克(去心) 陳橘皮45克(湯浸，去白，焙) 杏仁30枚(湯浸，去皮、尖、雙仁，麩炒微黃)[用法]上藥為末。每服12克，加生薑4克，大棗3枚，糯米50粒，用水250毫升，煎至150...
治氣毒結成瘰癧，腫硬如石，疼痛：皂莢子一兩（燒灰），槲白皮末一兩。同研令細，每於食前以溫酒調下二錢。（《聖惠方》）治一切疔腫：皂莢子取仁作末敷之。（《千金方》）營養成分 胺基酸 皂角米中胺基酸種類齊全，包括 8 種必須胺基酸及 9 種非必需胺基酸（天門冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸、谷氨酸 、甘氨酸...
日本的研究人員發現糖尿病肥胖大鼠在進食白皮紅薯4周、6周后血液中胰島素水平分別降低了26%、60%；並發現紅薯可有效抑制糖尿病肥胖大鼠口服葡萄糖後血糖水平的升高；進食紅薯也可以降低糖尿病大鼠甘油三酯和游離脂肪酸的水平。研究提示白皮紅薯有一定的抗糖尿病作用。奧地利維也納大學的一項臨床研究發現，2型糖尿病患者在...
亞溝粘豆包，黑龍江省哈爾濱市阿城區特產，中國國家地理標誌產品。亞溝粘豆包，粘玉米粘豆包外觀呈米黃色，大黃米、小黃米粘豆包外觀呈金黃色，糯米粘豆包外觀呈乳白色。口感：香粘可口、軟滑油潤、糯香濃郁、不燒心、不回生。2016年11月，原國家質檢總局批准對“亞溝粘豆包”實施地理標誌產品保護。產品特點 亞溝...
水腫脹滿。用桑心皮切細，加水二斗，煮汁一斗，放入桑甚，再煮取五程式，和糯米飯五程式釀酒飲服。此方名“桑椹酒”。瘰癧結核。用桑椹（黑熟者）二斗，取汁，熬成膏。每服一匙。白湯調下。一日服三次，此方名“文武膏”。桑根白皮：咳嗽吐血。用新鮮桑根白皮一斤，浸淘米水中三宿，颳去黃皮，銼細，加...
港式脆皮德國鹹豬手是一道以德國鹹豬手與白皮洋蔥為主料的港式改良菜品，屬粵菜及香港美食範疇。其製作需將德國鹹豬手去骨切塊，以160℃熱鍋冷油炸制脆皮，保留外酥內嫩口感。煸炒時先爆香蒜末、薑末、辣椒末，再加入白洋蔥粒煸炒至甜味釋放，後與炸好的豬手混合翻炒。調味以糖粉平衡鹹味，沿鍋邊淋入糯米酒提鮮...
神木黑豆主栽品種有連枷條（黑皮）、神木雞腰白（白皮）、神木雙青豆（綠皮），均為小粒腎形，生育期150-160天，主要採用以下特定生產方式：（1）倒茬輪作。不宜連作，應與糜子、穀子、高粱等禾穀類作物倒茬輪作。（2）秋季深耕，播前淺耕。秋季，前茬作物收穫後，及時深耕細耙，，一般深耕15-20厘米，以改善...
太倉白蒜，江蘇省蘇州市太倉市特產，全國農產品地理標誌。太倉白蒜乾蒜頭飽滿緊實，蒜頭肥碩結實，蒜瓣大而勻稱，色澤潔白，蒜頭直徑4.5厘米以上，重40~45克，8瓣~9瓣，大小均勻。蒜瓣肉質緊實脆嫩，味辛香濃烈。熟制蒜呈糯性。 2020年12月25日，中華人民共和國農業農村部批准對“太倉白蒜”實施國家農產品地理...