白皮細米

白皮細米是禾本科、稻屬種質，原產於崇左縣。

基本介紹

• 中文名：白皮細米
• 拉丁學名：Oryza sativa L. spp. hsien Ting(秈亞種)
• 科：禾本科
• 屬：稻屬

形態特徵

水陸	水	粘糯	粘	米色	白
米香	-	芒長	無	粒形狀	細長
粒長度	長	長寬比	-	穎尖色	無
穎殼色	黃	穎毛有無	-	護穎長短	-
穎尖彎直	-	株高	127.0	出穗期	9.25
糙米率	77.28	精米率	72.08	堊白率	-
蛋白質	9.95	賴氨酸	0.340	總澱粉	78.98
直鏈澱粉	25.1	支鏈澱粉	62.7	糊化溫度	6.0
膠稠度	52	苗瘟	7	白葉枯	9

保存單位

廣西農科院。