白皮細谷

白皮細谷（學名：Oryza sativa L. spp. hsien Ting）是禾本科稻屬的秈亞種種質，屬於禾本科稻屬栽培稻下的分類單元。該種質原產於中國廣西平果縣，現由廣西農業科學院負責種質資源保存工作。

基本介紹

• 中文名：白皮細谷
• 拉丁學名：Oryza sativa L. spp. hsien Ting(秈亞種)
• 科：禾本科
• 屬：稻屬

形態特徵

水陸	水	粘糯	粘	米色	白
米香	-	芒長	無	粒形狀	細長
粒長度	中	長寬比	-	穎尖色	無
穎殼色	深黃	穎毛有無	-	護穎長短	-
穎尖彎直	-	株高	132.0	出穗期	10.12
糙米率	77.29	精米率	69.08	堊白率	-
蛋白質	9.30	賴氨酸	0.400	總澱粉	76.90
直鏈澱粉	27.5	支鏈澱粉	57.9	糊化溫度	6.5
膠稠度	29	苗瘟	7	白葉枯	9
紋枯病	-	褐稻虱	9	白背飛虱	9

保存單位

廣西農科院。