《生物化學》是由解軍、侯筱宇主編，2014年由高等教育出版社出版的“iCourse·教材：高等學校基礎醫學系列”之一，適用於高等學校臨床、基礎、預防、護理、檢驗、口腔、藥學等專業學生使用，也是學生參加執業醫師考試的必備書，還可供臨床醫務工作者和醫學研究人員參考使用。
《生物化學》共分六篇，二十四章，分別是緒論、生物大分子的機構與功能、物質代謝及其調節、基因信息的傳遞、常用分子生物學技術、專題篇。
基本介紹
- 書名：生物化學
- 作者：解軍、侯筱宇
- ISBN：978-7-04-038652-3
- 類別：iCourse·教材
- 頁數：222頁
- 出版社：高等教育出版社
- 出版時間：2014-01-24
- 裝幀：平裝
- 開本：16開
- 字數：720千字
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成書過程
修訂情況
《生物化學》是在醫學院校尋求生動、有效的教學方式，基於問題的學習（problem based learning, PBL）、 基於團隊的學習（team based learning,，TBL）等教學方法的基礎上，為了滿足高等醫學教育教學需求，適應課程改革發展趨勢的生物化學教材。
《生物化學》是在參加教材建設的各位編委的教學經驗基礎上，吸收了中國國內外優秀教材的特點，繼承了傳統生物化學教材基本內容框架；該書得到了賈弘提教授的審閱、指導把關，他對教材的設計思路、結構、內容等都提出意見和建議；編寫過程中還得到專家的支持和幫助，參考、查閱了文獻資料；
工作人員
| 姓名 | 所在單位 | 姓名 | 所在單位 |
|---|---|---|---|
陳祥攀 | 皖南醫學院 | 高涵 | 齊齊哈爾醫學院 |
關秋華 | 徐州醫學院 | 關亞群 | 新疆醫科大學 |
侯筱宇 | 徐州醫學院 | 孔英 | 大連醫科大學 |
雷霆雯 | 貴陽醫學院 | 李沖 | 徐州醫學院 |
李存保 | 內蒙古醫科大學 | 劉志貞 | 山西醫科大學 |
蘇燕 | 內蒙古科技大學 | 孫健 | 廣西醫科大學 |
孫玉寧 | 寧夏醫科大學 | 田余祥 | 大連醫科大學 |
吳寧 | 貴陽醫學院 | 吳耀生 | 廣西醫科大學 |
解軍 | 山西醫科大學 | 楊銀峰 | 昆明醫科大學 |
張向陽 | 濟寧醫學院 |
| 職務 | 名單 |
|---|---|
主任委員 | 來茂德 |
副主任委員 | 李凡、謝小薰、司傳平、高興亞、黃文華 |
委員 | 陳曉、侯筱宇、李文林、樓新法、沈岳良、蘇川、王華峰、徐國強、雲長海、曾曉榮、龔永生 李存保、劉佳、阮永華、石京山、王放、解軍、楊保勝、曾思恩、張根葆、張建中、鄒原 |
秘書長 | 沈岳良、吳雪梅 |
內容簡介
《生物化學》共分六篇，合計二十四章，分別是：緒論；第一篇生物大分子的機構與功能（蛋白質的結構域功能，核酸的結構域功能，酶）；第二篇物質代謝及其調節（糖代謝，脂代謝，生物氧化，胺基酸代謝，核苷酸代謝，物質代謝的聯繫與調節）；第三篇基因信息的傳遞（DNA的生物合成，RNA的生物合成，蛋白質的生物合成，基因表達調控）；第四篇常用分子生物學技術（分子雜交與印跡技術，PCR及DNA檢測技術，基因工程）；第五篇專題篇（細胞信號轉導，癌基因、抑癌基因與生長因子，血液生物化學，肝膽生物化學，維生素）。針對生物信息學技術在生物化學中的廣泛套用，在數字課程中補充拓展“第六篇 生物信息學”，概要介紹了生物分子資料庫、序列分析與比較。
教材目錄
《生物化學》目錄 | |
緒論 第一節生物化學發展史 第二節生物化學主要內容及研究方法 第三節生物化學與醫學 第一篇生物大分子的結構與功能 第一章蛋白質的結構與功能 第一節蛋白質的分子組成 第二節蛋白質的分子結構 第三節蛋白質結構與功能的關係 第四節蛋白質的理化性質 第五節蛋白質的分離、純化與結構分析 第六節蛋白質的分類 第二章核酸的結構與功能 第一節核酸的化學組成與一級結構 第二節DNA的空間結構與功能 第三節RNA的空間結構與功能 第四節核酸的理化性質 第三章酶 第一節酶的化學組成、結構與功能 第二節酶促反應特點及工作原理 第三節酶促反應動力學 第四節酶活性的調節 第五節酶的命名與分類 第六節酶與醫學的關係 第二篇物質代謝及其調節 第四章糖代謝 第一節概述 第二節糖的分解代謝 第三節糖原的合成與分解 第四節糖異生 第五節血糖及其調節 第五章脂代謝 第一節概述 第二節脂質的消化與吸收 第三節三醯甘油代謝 第四節磷脂代謝 第五節膽固醇代謝 第六節血漿脂蛋白代謝 第六章生物氧化 第一節概述 第二節線粒體氧化體系 第三節線粒體體外氧化體系 第七章胺基酸代謝 第一節蛋白質的營養作用 第二節胺基酸的來源 第三節胺基酸的一般代謝 第四節氨的代謝 第五節個別胺基酸代謝 第八章核苷酸代謝 第一節概述 第二節嘌呤核苷酸代謝 第三節嘧啶核苷酸代謝 第九章物質代謝的聯繫與調節 第一節物質代謝的特點 第二節物質代謝的相互關係 第三節代謝調節的方式 第三篇遺傳信息的傳遞 第十章DNA的生物合成 第一節概述 第二節DNA複製的基本規律 第三節DNA複製體系 第四節DNA的複製過程 第五節逆轉錄和其他複製方式 | 第六節DNA損傷與修復 第十一章RNA的生物合成 第一節轉錄的基本規律及體系組成 第二節原核生物的轉錄 第三節真核生物的轉錄 第四節轉錄後的加工修飾 第五節RNA複製 第十二章蛋白質的生物合成 第一節蛋白質生物合成體系 第二節蛋白質生物合成過程 第三節蛋白質翻譯後修飾和靶向輸送 第四節蛋白質生物合成與醫學 第十三章基因表達調控 第一節基因表達調控的基本概念 第二節基因表達調控基本原理 第三節原核基因表達調節 第四節真核基因表達調節 第四篇常用分子生物學技術 第十四章分子雜交與印跡技術 第一節核酸分子雜交技術的概述 第二節核酸分子雜交技術中的工具——探針 第三節核酸分子雜交的類型 第四節基因晶片技術 第十五章PCR及DNA測序技術 第一節PCR基本原理 第二節PCR反應體系與反應條件 第三節常見的PCR反應衍生技術 第四節PCR技術的套用 第五節DNA測序技術 第十六章基因工程 第一節基因工程的誕生 第二節基因工程的工具酶 第三節載體 第四節基因工程的基本過程 第五節基因工程的套用 第五篇專題篇 第十七章細胞信號轉導 第一節細胞通訊的方式 第二節信號分子與受體 第三節主要細胞信號轉導途徑 第四節細胞信號轉導與醫學 第十八章癌基因、抑癌基因與生長因子 第一節癌基因 第二節抑癌基因 第三節生長因子 第十九章血液生物化學 第一節概述 第二節血漿蛋白質 第三節血細胞代謝 第二十章肝膽生物化學 第一節肝在物質代謝中的作用 第二節肝的生物轉化作用 第三節膽汁與膽汁酸代謝 第四節膽色素代謝與黃疸 第二十一章維生素 第一節脂溶性維生素 第二節水溶性維生素 第二十二章生物信息學基礎 第一節分子生物學資料庫 第二節序列分析與比對 主要參考文獻 中英文名詞對照索引 |
教學資源
《生物化學》開通有Abook數字課程，該數字課程與紙質教材一體化設計，融合了紙質版教材和網路資源，內容涵蓋臨床視角、人文視角、深入學習、研究背景、案例分析、重點詳解、e圖、e表、自測題及答案、思考題及參考答案、本章小結、開放性討論、PPT、補充章節等板塊，與正文相關知識點對應的數字資源類型及編號用由標出。
教材特色
《生物化學》內容言簡意賅，準確地闡述生物化學基本理論、概念和最新的進展；該書特點體現在每章內容整體編排上有了重大改革，增加了思維導圖、導語、網路連結內容等版塊；思維導圖提供一個全章節明確的框架，導語也多以講故事、提問題的形式。
作者簡介
解軍，男，生於1968年生，教授、博士，美國喬治亞大學博士後，山西醫科大學基礎醫學院院長，生物化學與分子生物學教研室主任，山西省生物化學與分子生物學學會副理事長，中國生物化學與分子生物學會醫學生物化學與分子生物學分會理事，山西省青年學科帶頭人，中國微生物學會干擾素專業委員會委員，中國農工民主黨山西省委員、農工山西醫科大學副主委，山西省第九屆青年聯合會委員。山西省青年科技獎、山西省五四青年獎章獲得者、山西省新世紀學術帶頭人333人才工程省級人選、第五屆“山西省優秀科技工作者”。
侯筱宇，女，徐州醫科大學基礎醫學院院長，博士生導師，江蘇省發育生物學學會副理事長，江蘇省生物化學與分子生物學學會理事。
