生物化學(宋海南所著書籍)

《生物化學》是“全科思維創新型”規劃教材叢書的一本。

基本介紹

• 書名：生物化學
• 作者：宋海南
• ISBN：978-7-80245-941-0
• 類別：生物醫學
• 出版社：軍事醫學出版社
• 出版時間：2012年10月1日
• 裝幀：平裝
• 開本：16開

簡介

本書是面向生物學專業編寫的理科教材。內容包括三部分：首先，重點討論了蛋白質、核酸、酶、糖類和脂質等生物大分子的結構、功能以及結構和功能之間的關係，同時介紹了這些生物大分子的重要生物化學性質及相關分離、分析技術的基本原理和套用特點；其次，對糖類、脂質、胺基酸、核苷酸的分解代謝和合成代謝及其代謝調節進行了系統、概要介紹；最後，主要以原核生物為例討論了從DNA到RNA再到蛋白質的遺傳信息流的分子機制。