基本介紹
- 中文名：清淡豆腐
- 主要食材：，
- 分類：清淡
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
（老）豆腐 | |
青黃豆 | |
蒜 | |
醬油 | |
鹽 | |
味素 | |
菜油 |
做法
1. 菜油中加蒜和少許鹽，放入老豆腐，至金黃色放入豆豆炒，加醬油和少許熱水，等湯收乾，放味素出鍋。 |  |
清淡豆腐
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