油熗捲心菜是以捲心菜為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名：油熗捲心菜
- 分類：冷盤，下酒菜
- 主要食材：捲心菜，洋蔥
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
捲心菜 | 半個 |
洋蔥 | 半個 |
花椒 | - |
辣椒 | - |
生抽 | - |
糖 | - |
做法
1. 捲心菜、洋蔥撕成小塊 |
2. 加入少許生抽和糖拌勻，醃製至蔬菜微微發軟出水 |
3. 鍋中加少許油，加入花椒、辣椒碎炸香 |
4. 將花椒辣椒油澆在菜上拌勻，完成~！ |
油熗捲心菜
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