捲筒粉（餡卷）

捲筒粉（餡卷）是一道菜品，主料是豬肉、豆角、脆花生、陳村粉。

基本介紹

• 中文名：捲筒粉（餡卷）
• 外文名：Reel powder
• 步驟：6步
• 主要材料：豬肉，豆角 
• 配料：辣椒或者醬油

做法

1.豬肉剁成肉末，豆角切碎，一起炒熟，上鍋前放入脆花生即可
2.菜市買現成的陳村粉（由於所在的地方沒有家鄉類似的一片片的粉，只能買卷好的粉條，回來自己張開），第一次做，粉被我弄亂亂的...
3.把之前炒好的餡料放到粉表面，鋪平，邊緣地方不要放過多的餡料，以免卷好後從旁邊掉下來
4.從邊緣捲起
5.最後，可以煎一小碗辣椒醬油，吃的時候可以淋些到粉表面，更香喔
6.最後附上另外一次，豬肉、韭菜、木耳的餡料，嘿嘿，第二次比第一次成功多了

小貼士

1.陳村粉比較難買，很多地方都木有，偶找了很久才發現，不過在家鄉，到處都有