冰糖綠豆粥

用料

材料

綠豆

大米

冰糖

1. 用手抓一小把大米，一小把綠豆放到電飯鍋里並淘洗。奶奶的經驗是，三個人喝白粥就用三小把大米。這裡熬的是綠豆大米粥，一把豆頂兩把米。所以用了一把豆一把米，正好夠三個人喝。

2. 把水加至最大刻度線。將鍋蓋蓋好，電飯鍋挑到煮粥檔

3. 勤看著鍋些，煮粥需要耐心。開鍋以後把鍋蓋留個縫，防止撲鍋。

4. 勤看著粥鍋，我加的水多所以大概熬了兩個小時。

5. 時不時的攪一攪粥。時間根據自身情況來。熬至粘稠出現慢慢冒的粘稠的大泡泡後關火。

6. 關火後加一把冰糖，蓋鍋蓋悶半小時後即可食用。