冰糖綠豆湯

冰糖綠豆湯是一道以綠豆為主要食材製作的甜品。季解暑良品。如果喜歡更涼的，就放到冰櫃里冷藏一下吧。

基本介紹

• 菜名：冰糖綠豆湯
• 主要食材：綠豆
• 輔料：冰糖
• 工藝：煮

做法

1、綠豆淘洗乾淨在水裡浸半小時後撈出放入鍋里；

2、重新加水超過綠豆兩三厘米就可以了，大火煮開；

3、然後沖洗兩遍，重新加滿水，再加一大塊冰糖，大火煮開後中火燉20分鐘左右，直到綠豆爛開花就好了。