即昆布。海帶素有“長壽菜”、“海上之蔬”、“含碘冠軍”的美譽,從營養價值來看,是一種保健長壽的食品。
基本介紹
- 中文學名:乾海帶
- 別稱:海帶
- 界:植物界
- 門:蕨類植物門
- 綱:蕨類植物綱
- 科:海帶科
- 屬:乾海帶屬
- 種:乾海帶
即昆布。海帶素有“長壽菜”、“海上之蔬”、“含碘冠軍”的美譽,從營養價值來看,是一種保健長壽的食品。
即昆布。海帶素有“長壽菜”、“海上之蔬”、“含碘冠軍”的美譽,從營養價值來看,是一種保健長壽的食品。...
普通的海帶由於沒有除鹽,所以都是鹹味的。淡乾海帶就是先把鮮海帶洗淨除鹽後再晾乾。這樣的海帶味道比較淡。雜質也相對少很多。...
鹽乾海帶既可涼拌,又可做湯,晾曬至半乾狀態,含豐富的海鹽,鹽分同時也可以為海帶保鮮,方便儲存,食用的時候可以清水浸泡幾個小時,然後切片也可以先剪片再浸泡,做湯...
乾海帶燉排骨是一道由乾海帶、排骨、蒜、姜、茴香等做成的美食。...... 乾海帶燉排骨是一道由乾海帶、排骨、蒜、姜、茴香等做成的美食。中文名 乾海帶燉排骨 ...
涼拌海帶絲是以海帶為主要食材的涼拌家常菜,口味鹹鮮微辣,菜品可增強機體免疫力,治療甲狀腺低下,利尿消腫,防治富貴病,減少放射性疾病,禦寒,抗癌防癌。...
海帶排骨湯, 是浙江一帶傳統名菜,屬於浙菜系。此湯菜肉爛脫骨,海帶滑爛。此菜品湯鮮味美,海帶含有豐富的鈣,可防人體缺鈣,還有降血壓的功效,是一道非常易做又...
香乾海帶絲是一道美食,主要製作材料有鮮海帶絲。...... 香乾海帶絲小貼士 編輯 鮮海帶與海米中都含有大量的鹽分,所以在調味時,食鹽量要酌情添加。...
海帶是一種營養豐富的食用褐藻,能加工成多種不同類型的健康食品,深受人們喜愛。...... 壓合處理是把一層醃製海帶的半成品和一層乾海帶的半成品壓合(整體實為二...
豆乾海帶絲是一道簡單的家常菜,所用材料為海帶、豆腐乾、紅彩椒、香菜、香蔥、蒜、醋、鹽、雞精、生抽、香油、辣椒油、白糖。...
用料材料 用量乾海帶八角(大料)4粒糖2.5湯匙醬油(生抽)1杯水3杯蔥5根做法1. 把乾海帶用水浸泡過夜。如果是這種很長的韓國海帶就一切二再浸泡。乾海帶儘量選購...
肉絲海帶是一道菜品,主料為豬肉、乾海帶等。...... 肉絲海帶原料 編輯 豬肉1斤,乾海帶3兩,尖椒一個,花生油、醬油、鹽、料酒、蔥薑末適量。...
小鯷魚乾和海帶一起熬煮的美味鮮甜的爽口湯。...... 小鯷魚乾和海帶一起熬煮的美味鮮甜的爽口湯。...小魚乾湯不能煮太久,不然湯會較澀。湯燒開後再煮...
海帶煨脊骨是以豬脊骨、乾海帶等為主要食材製作的美食。...... 海帶煨脊骨做法 1.準備好新鮮脊骨,脊骨放入冷水中,浸泡出血水,洗淨、瀝乾水分。2.乾海帶放入大點...
海藻類的食物中含大量的維生素及礦物質,尤其是碘、鈣、鎂、鐵、鉀、納 海帶大骨湯等礦物質。碘對身體熱量消耗和新陳代謝有很大幫助,能達到減輕體重控制體型的...
蹄髈燉海帶是一道美食,製作原料主要有乾海帶、黑豬蹄髈、蒜、姜、蔥、八角、桂皮、花椒、乾辣椒、生抽、老抽、料酒、鹽、冰糖。...
海帶養殖指的是對於海帶的幼苗培育與養殖條件及病害防治等一系列方法。... 海帶養殖指的是對於海帶的幼苗培育與養殖條件...在裝運過程中要防止容器漏水造成乾露和幼苗...
《SC/T 3202—2012乾海帶》是2013年中國農業出版社出版書籍,作者是王聯珠。...... 《SC/T 3202—2012乾海帶》是2013年中國農業出版社出版書籍,作者是王聯珠。...
海帶排骨是一道菜品,主料有排骨、乾海帶結、白蘿蔔、料酒...... 海帶排骨是一道菜品,主料有排骨、乾海帶結、白蘿蔔、料酒.中文名 海帶排骨 效果 預防乳腺增生 ...
食品介紹調味海帶莖是利用廢棄的海帶根莖製作調味食品,即以乾燥的海帶莖或鮮海帶經熱水浸燙、鹽漬的鹽藏品為原料,經調味、乾燥、發泡加工,最終制出美味的食品。...
豆腐乾海帶絲炒蒜苗是一種養生家常菜,主要原料有青蒜苗100克,豆腐乾100克,海帶絲100克。...
用料材料 用量乾海帶100g土豆2個油適量鹽適量五香粉適量清水適量蔥適量姜適量蒜適量做法1. 海帶泡發 2. 泡發好的海帶切片 3. 土豆去皮切塊...
筍乾海帶老鴨湯是一道美食,口味不錯,製作簡單,主要材料筍乾、海帶;老鴨。...... 筍乾海帶老鴨湯是一道美食,口味不錯,製作簡單,主要材料筍乾、海帶;老鴨。...
用料材料 用量豬骨500g乾海帶50g蚝豉7隻綠豆50g姜適量鹽適量新會陳皮1/3個做法1. 豬骨洗淨加薑片,下開水中焯掉血水洗淨瀝乾備用2. 海帶乾泡發後洗淨,切成適量...
泡發海帶小竅門:將乾海帶放入蒸籠蒸半個小時,取出後先用鹼面搓一遍,然後用清水泡一天,這樣處理的海帶又脆又嫩,且無腥味。發西米的竅門:將西米放入沸水中煮約15...