基本介紹
- 中文學名：龍爪稷
- 拉丁學名：Gramineae
- 別稱：雞爪粟、鴨距粟、非洲黍、䅟子
- 界：植物界
- 門：被子植物門(Angiospermae）
- 綱：單子葉植物綱
- 目：禾本目
- 科：禾本科
- 亞科：畫眉草亞科
- 族：畫眉草族
- 屬：穇屬
- 種：龍爪稷
- 分布區域：印度、尼泊爾、烏干達。中國西藏波密地區、廣東、海南，長江以南
形態特徵,生長環境,分布範圍,主要價值,
形態特徵
龍爪稷鬚根稠密。稈高1米左右,葉鞘具脊，葉片較寬。穗狀花序3～9枚,呈指狀排列於莖頂,常作弓狀彎曲。小穗含多個小花，無柄，密生於穗軸一側。穎和外稃的脊上具翼。囊果，果皮薄而疏鬆。種子小，直徑1～1.8毫米，圓球形，深棕色，表面具細網紋。胚大，長度約為種子的1/2。
生長環境
龍爪稷(染色體2n=36)系來自野生牛筋草(E.indica,2n=18)的異源四倍體。按穗形、子粒顏色和粒質可分直立狀和拳狀、紅粒種和黃粒種、粳性和糯性等不同類型。拳狀黃粒品種產量較高，抗病力較強。龍爪稷為短日性的C植物，耐瘠能力較強，可在難以種植其他作物的田地上生長。4中國長江以南地區在3月下旬育苗，4月下旬移栽，大田生育期約100天。夏種在7月上旬播種,幼苗7～8葉時開穴移栽。行距33～40厘米，穴距6厘米左右。苗期怕澇，苗床宜選排水良好的肥地，開溝播種。移栽後、抽穗前追肥。也可直播,一般在7月下旬播種,生育期125天左右。因不同分櫱的成熟期不一,宜分3～4次收穗,以主穗留種。
分布範圍
印度邁索爾等地種植最多，錫金、尼泊爾以及非洲的烏干達等地大量栽種。
中國主要分布於喜馬拉雅山南部——橫斷山脈西南部（西藏雞爪谷多分布在海拔2500米以下的暖濕地帶，包括察隅、墨脫、錯那、波密、吉隆、林芝、定結、聶拉木等縣的低谷地區），及廣西玉林市貴港市（稱鴨腳粟）。海南島（稱廣粟或拳頭粟）：是海南古老作物，過去常以救荒作物加以栽培，主要分布在瓊海、澄邁、定安、儋縣等地，海口、瓊山、文昌、瓊中、通什、白沙和臨高等市（縣）部分鄉（鎮）農戶中也有零星種植。其它一些省地也有小量種植。
主要價值
龍爪稷為非洲和印度的一種主食，可作餅和麵包及煮粥，也可釀製啤酒。
稈可編籃、帽等和可作造紙原料。
