麻醬蘿蔔纓,是一道菜品。
基本介紹
- 中文名:麻醬蘿蔔纓
- 分類:素菜
- 主要食材:蘿蔔纓,芝麻醬
用料
材料 | 用量 |
蘿蔔纓 | 1把 |
芝麻醬 | 1勺子 |
做法
1. 把蘿蔔纓切下來。蘿蔔可以做另一道菜,不過我做得好難吃 | ![]() |
2. 調醬汁:一勺芝麻醬,一勺橄欖油、一勺米醋,一勺醬油,半勺糖 | ![]() |
3. 燒開水,蘿蔔纓放進燙30秒左右 | ![]() |

麻醬蘿蔔纓,是一道菜品。
材料 | 用量 |
蘿蔔纓 | 1把 |
芝麻醬 | 1勺子 |
1. 把蘿蔔纓切下來。蘿蔔可以做另一道菜,不過我做得好難吃 | ![]() |
2. 調醬汁:一勺芝麻醬,一勺橄欖油、一勺米醋,一勺醬油,半勺糖 | ![]() |
3. 燒開水,蘿蔔纓放進燙30秒左右 | ![]() |
麻醬蘿蔔纓,是一道菜品。用料材料用量蘿蔔纓1把芝麻醬1勺子做法1. 把蘿蔔纓切下來。蘿蔔可以做另一道菜,不過我做得好難吃2. 調醬汁:一勺芝麻醬,一勺橄欖油、一勺米醋,一勺醬油,半勺糖3. 燒開水,蘿蔔纓放進燙30秒左右...
4 把蘿蔔葉、蠶豆拌勻裝盤,澆上酸辣葉汁,撒入放少許熟芝麻即可。涼拌蘿蔔葉 材料:主料:蘿蔔纓500克 調料:醬油10克 醋10克 鹽3克 香油5克 辣椒油5克 味素2克 芝麻醬20克 做法:1 蘿蔔葉洗淨,用開水焯一下;2 再用鹽醃1小時,瀝出水分,切成細絲裝盤;3 用醬油、醋、香油、味素、...
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生拌菜是以青菜及可生食原料經清洗、消毒後,不加熱直接調味製成的一類涼拌菜品。其主料包括蘿蔔纓、芹菜心、黃瓜、白菜等新鮮蔬菜,常搭配豆腐、木耳等食材。該菜品通過避免高溫處理保留食材天然維生素,具有清涼、瀉火的特性,口感爽脆。常見做法如韭菜花拌豆腐以芝麻醬提味,兼具益腎功效;香辣五絲運用捲心菜與辣椒...
拌蘿蔔苗 蒜末麻醬拍黃瓜 甜酸辣藕片 一菜多次 芝麻醬涼拌蘿蔔纓 紅燒小蘿蔔 軟炸花椒芽 花椒芽薄餅 炒蒸花椒芽 蒸槐花 槐花炒雞蛋 槐花雞蛋湯 槐花包子 西瓜沙拉 西瓜皮氽丸子 涼拌西瓜皮 熗拌萵筍絲 麻醬萵筍葉 涼拌萵筍塊 涼拌茄子 炒茄皮三絲 美味主食 西葫蘆糊塌子 貼餅子 春餅 烙家常餅 牛奶燕麥蛋粥...
泡蘿蔔 泡冬筍 泡蘿蔔纓 泡嫩薑 泡地瓜 泡黃瓜 牛肉泡白菜 泡雜菜 北京泡菜 河南泡菜 西紅柿泡菜 天津冬菜 朝鮮辣白菜 甜甘藍 怪味白菜幫 鹹芹菜 三、冷菜 (一)冷菜的製作過程 (二)冷菜的調味 (三)冷菜的技術標準與衛生要求 (四)冷菜的拼盤技藝 (五)各種風味冷菜的製作方法 I.水產品類 涼拌魚 熏...
鈣的食物來源 奶和奶製品中鈣含量最為豐富且吸收率也高。小蝦皮中含鈣特高,芝麻醬,大豆及其製品也是鈣的良好來源,深綠色蔬菜如小蘿蔔纓、芹菜葉、雪裡蕻等含鈣量也較多。鐵 成年人體內含有4~5克鐵,根據在體內的功能狀態可分成功能性鐵和儲存鐵兩部分。功能性鐵存在於血紅蛋白、肌紅蛋白和一些酶中,約占...
泡製板栗·泡甜辣椒·麻醬鳳尾 泡脆萵筍·酸辣萵筍·熗三樣脆 麻辣茭自·泡漬蒜薹·泡甜蒜薹 泡脆冬筍·紅油筍絲·青椒筍絲 珊瑚蘿蔔·麻辣蘿蔔·泡蘿蔔纓 泡胡蘿蔔·拌胡蘿蔔·紅蘿蜜橘 泡菜魔芋·泡鹹芋頭·泡香紅薯 泡辣慈姑·泡脆嫩藕·泡漬大蒜 泡漬大蔥·泡川嫩薑·糖醋嫩薑 四川泡菜·酸辣菜心·川...
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蘿蔔纓拌蠶豆 蘆筍西紅柿 雞蛋三丁 滑熘雞片 木耳銀芽炒肉絲 香橙煨雞胸 山藥香菇雞 油菜木耳雞片 菠菜拌黑木耳 拌素三絲 彩蔬三明治串 海帶拌腐竹 腐竹拌雙絲 絕妙四味鮮 什錦腐竹 燒三色葫蘆 雙椒拌海帶 地三鮮 蒸三素 四川泡菜 炒花生酥 酸辣萊 板栗燒白菜心 老醋花生 桃仁牛肉 板栗燒肉 蛋酥花仁 蒜...
涼拌豇豆角是以新鮮豇豆為主料,通過焯水斷生後與芝麻醬、蒜泥等調味料拌制而成的中式冷盤。截至2025年5月,該菜品採用標準化製作流程,包含食材預處理、調味汁調配、成品擺盤等16個操作步驟,其中芝麻醬需分次加水調和至均勻質地為核心技法。主料配比 採用300克新鮮豇豆與2湯匙芝麻醬為基礎配比,其中:豇豆需選取長度...
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黑芝麻花生粥羅漢果糙米粥腹瀉香菜胡蘿蔔湯荔枝棗湯石榴甜湯白扁豆粥山藥蓮子粥口腔潰瘍黃豆芽肉絲湯枸杞紅棗雞蛋湯二豆湯綠豆湯菊花銀耳粥缺鐵性貧血黃芪牛肉蔬菜湯鮮奶雞湯麻醬冬瓜湯木耳紅棗粥雞肝粥失眠紫菜茼蒿豆皮湯紅棗鵪鶉蛋湯酸棗仁排骨湯花生牛奶紅棗湯紅棗小米粥柏子仁粥骨質疏鬆香菜魚丸蛋花湯桑葚牛骨湯豬蹄筋...
[調料]鹽、白糖、醋、醬油、雞精、芝麻醬、香油、辣椒油、花椒粉、蔥花、薑末、蒜末各適量。做法:1、將麵粉加鹽、清水和勻,擀成麵條,再切成細麵條。2、將麵條煮熟過涼,加少許香油邊拌邊抖散麵條,直至麵條晾涼。3、將綠豆芽去兩頭,下沸水焯一下,用少量香油拌勻後晾涼放在麵條上。4、取一器皿放入芝麻醬...
蒜蓉拌豇豆是一道美食,主料有豇豆、大蒜等,具有味道鮮美、口感爽脆、低油低脂、老少皆宜的特點。菜品特色 蒜蓉拌豇豆是一道營養又美味的家常冷盤。蒜蓉拌豇豆的做法非常簡單,特別適合在家庭條件下製作。原料 主料 豇豆。輔料 大蒜、芝麻醬。調料 鹽、味素、香油。製作步驟 1、豇豆洗淨後切成段。2、大蒜用砸蒜器砸...
葵花子58.孩子不可多食水果少吃蔬菜59.哪些水果不宜空腹吃60.食柿三忌——防柿結石61.鳳梨病62.荔枝病63.過量吃柑橘引起的“胡蘿蔔素血症”64.注意小兒“水果尿”65.未成熟水果勿多食、腐爛水果不可吃(七)調料、飲料、甜昧品1.食鹽(原鹽、加碘鹽、低鈉鹽、加鋅鹽)2.醬油3.醋4.芝麻醬5.味素...
麻汁豇豆是用主料豇豆配料芝麻醬 蒜 醬油 鹽 雞精 香油 油潑辣子(或芥末油)製作而成的一道菜。食材 主料 豇豆 配料 芝麻醬 蒜 醬油 鹽 雞精 香油 油潑辣子(或芥末油)做法 1.豆角洗淨切成等長的段 2.過熱水炒熟。立刻浸泡涼水,瀝乾備用。(要多焯一會徹底熟,不熟的豆角有毒。水裡加一勺鹽可以使得豆角更
熱量 (4153.19千卡)維生素B6(0.20毫克) 蛋白質 (499.99克) 脂肪 (206.16克) 泛酸 (0.42毫克)碳水化合物 (81.61克) 葉酸 (55.00微克) 膳食纖維 (2.99克) 膽固醇 (139.50毫克) 維生素A (608.20微克) 維生素K (10.00微克) 胡蘿蔔素 (1526.50微克) 維生素p (1750.00毫克...
周二早餐 蘿蔔乾炒飯+薏仁赤小豆雞湯 周三早餐 麻醬花捲+糯米麥粥+生菜肉卷+黃瓜蘸醬 周四早餐 韭菜糊餅+紅薯棒渣粥+涼拌蘿蔔纓+蘋果 周五早餐 香菇油菜包+蚝油浸芥菜+蕎麥蛋湯麵 周六早餐 家常肉絲炒麵+五香雞翅+涼拌芹菜葉+豆乾辣炒雙韭+鴨血豆腐湯 周日早餐 蔥油拌麵+蔬菜豆皮卷+木耳香蔥爆河蝦+白菜冬粉豆腐...
...124白斬雞...124蘋果金團...125蔥拌羊肉...125涼拌魚絲...126麻辣肚絲...126椿芽拌肚絲...127怪味鳳爪...127紅油雞絲...128多味涼粉...128涼拌蘿蔔纓...129夾沙肉...129涼拌茄子...130椒鹽菠菜...130蜜汁山芋...131姜油拌豆角...131冰脆筍絲......
“番茄”在紅燒牛肉麵這個大架構之下,牛肉麵各自演繹,味道個個不同。有重牛骨、牛油香氣的、有添了醬油味兒的、有擱著芝麻醬的、有加酒釀的,另外還有一派,則用番茄提味,叫番茄紅燒牛肉麵。代表像杭州南路上的德忞、巷子裡的老張擔擔麵、金山南路巷內的老張牛肉麵...,番茄在牛肉麵中提供了色澤、香氣和酸甜...
古代中國人稱之為“紅嘴綠鸚哥”,又叫波斯菜、赤根菜。《本草綱目》中認為,食用菠菜可以“通血脈,開胸膈,下氣調中,止渴潤燥”。古代阿拉伯人也稱它為“蔬菜之王”。菠菜不僅含有大量的β胡蘿蔔素和鐵,也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。雞蛋 雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所...
