麵包機麵包

基本介紹

• 中文名：麵包機麵包
• 主要食材：1雞蛋，2牛奶
• 分類：麵包機，麵包

用料

材料	用量
1雞蛋	1個
2牛奶	140g
3糖	40
4鹽	3
5高筋麵粉	300
6酵母	4
7黃油	25

做法

1. 按順序放入材料1至6，設定快速和面20分鐘

2. 程式結束後放入切成小塊的黃油，設定甜麵包程式，總計4小時

3. 放料滴滴聲響起時（約40分鐘左右），按個人喜好放入堅果、葡萄乾或者蜜豆等餡料

4. 開始烘烤時，可以按喜好刷蛋黃液，蘸上麥片、杏仁片等作為裝飾

5. 提前15分鐘關閉電源，拿出麵包放至冷卻後切片食用