制麵包機是一種製作麵包的機器，用家把製作麵包的材料放入麵包機後，麵包機便會自動完成和面、發酵及烘烤，三個製作麵包的主要程式，用家打開麵包機的蓋子後，便能取出新鮮烘烤的麵包。 基本介紹 中文名：制麵包機性質：製作麵包的機器步驟：和面、發酵及烘烤普遍名稱：麵包機 制麵包機是一種製作麵包的機器，用家把製作麵包的材料放入麵包機後，麵包機便會自動完成和面、發酵及烘烤，三個製作麵包的主要程式，用家打開麵包機的蓋子後，便能取出新鮮烘烤的麵包。大部分麵包機都內置微電腦，使製作麵包的程式能夠自動進行，所以又被稱為“全自動制麵包機”。雖然這種自動製作麵包的機器過往有不同的中文名稱，但現在於中國大陸、台灣和港澳地區，都以“麵包機”這個名稱最為普遍。
