鮮菇番茄湯是一道由平菇草菇等食材製成的家常類湯品。
基本介紹
食品材料,材料,做法,食品特點,廚師一點通,
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- 鮮菇番茄湯
鮮菇番茄湯是一道由平菇草菇等食材製成的家常類湯品。食品材料平菇·150克 草菇·150克 豬瘦肉·150克 西紅柿·100克 黃瓜·50克 澱粉·適量材料醬油·1小匙 高湯·15大匙 料酒·2小匙 精鹽·1小匙 味素·0...
- 竹蓀番茄湯
竹蓀番茄湯是一道美食，主要製作材料有竹蓀、綠葉菜、番茄各50克，香菇、鮮蘑菇各40克，鮮湯、精鹽、味素、薑末、香油、植物油各適量。用途 健脾養胃 降脂減肥 單純性肥胖症 身體偏胖 慢性胃炎 血脂異常 體質虛弱 腹壁脂肪過多 材料 竹蓀、綠葉菜、番茄各50克，香菇、鮮蘑菇各40克，鮮湯、精鹽、味素、薑末、香油...
- 番茄煮鮮菇
番茄煮鮮菇是一道湯菜菜餚，湯濃清香，樸素淡雅，熬制工藝較為簡單。主 料 番茄約500克，新鮮冬菇約350克，姜1片，蔥2條，蒜茸1/2湯匙，油、茄汁各3湯匙。配 料 調味料：鹽、雞粉各1/2茶匙，糖1湯匙，麻油適量。芡料：生粉1茶匙，水2湯匙。做 法 1、 番茄洗淨，切件去核。2、 蔥洗淨，切短段。3、...
- 西紅柿海米蘑菇湯
西紅柿海米蘑菇湯是一道消暑敗火的養生湯。家常的材料，簡單的做法，但是做出來的湯卻是味道鮮美。番茄含有豐富的營養元素。特別是它所含的茄紅素，對人體的健康更有益處。尤適宜免疫力低下、高血壓、老年人、糖尿病患者食用。主治精神不振、食慾大減、痰核凝聚、上嘔下瀉、尿濁不禁等症。主料 西紅柿100g 木耳...
- 番茄金針菇湯
番茄金針菇湯是一款以瘦肉、番茄、金針菇、鮮木耳、香菜末、蒜蓉等為主要原料，精心煮製而成的湯點，美味可口。製作材料 主料 瘦肉(130克)、番茄(3隻)、金針菇(50克)、鮮木耳(50克)、香菜末(1湯匙)、蒜蓉(1/2湯匙)醃料 生粉(1/2湯匙)、油(1/2湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、料酒(1湯匙)調料 油(2湯匙)、...
- 鮮菇番茄煲
鮮菇番茄煲是一道由平菇、豬瘦肉等食材製成的食品。材料 醬油·1小匙 高湯·15大匙 料酒·2小匙 精鹽·1小匙 味素·0.5小匙 平菇·150克 草菇·150克 豬瘦肉·150克 西紅柿·100克 黃瓜·50克 澱粉·適量 做法 1.平菇洗淨撕成條；草菇剝去外膜，洗淨後用鹽開水快速氽燙後撈出沖涼；2.豬瘦肉洗淨...
- 番茄蘑菇牛肉湯
番茄蘑菇牛肉湯是一道美食，製作原料主要有牛肉、番茄、蘑菇等。食材 主料 750g牛肉 500g番茄 250g蘑菇 1個洋蔥 500g土豆 配料 適量油 適量鹽 適量料酒 適量胡椒粉 適量雞精 適量香醋 製作步驟 1 牛肉切塊氽水 2 沖洗去血水 3 放鍋里燉煮，加一點點香醋、料酒 4 蘑菇和番茄，蘑菇買個頭不要太大的洗淨 5 ...
- 番茄冬瓜蘑菇湯
番茄冬瓜蘑菇湯是以番茄、冬瓜、金針菇為主料，以香菜、鹽、雞精為配料製作而成的食品。所含維生素C、蘆丁、番茄紅素及果酸，可降低血膽固醇，預防動脈粥樣硬化及冠心病。另含有大量的鉀及鹼性礦物質，能促進血中鈉鹽的排出，有降壓、利尿、消腫作用，對高血壓、腎臟病有良好的輔助治療作用。降低血壓經常發生牙齦出血...
- 番茄金針菇雞蛋湯
番茄金針菇雞蛋湯是以番茄、雞蛋、金針菇為主料製作的一道湯品。用料 做法 家常做法 原料：大個兒西紅柿2個，雞蛋1個，金針菇100g 配料：蔥1大勺，薑末1小勺，番茄沙司2大勺，糖1大勺，鹽2-3g，蚝油1小勺，熱水1000ml，香油少許，香菜少許 做法：（1） ：用刀在番茄頂部外皮劃十字刀口，用熱水澆燙後剝去...
- 金針菇番茄蛋湯
金針菇番茄蛋湯是以金針菇、雞蛋、番茄、小蔥、姜、蒜等食材製成的一道美食。所需食材 主料：金針菇100克 番茄2個 雞蛋2個 輔料：鹽胡椒粉適量 雞精香油適量 蔥適量 製作方法 1、準備食材 2、番茄洗淨切片，放油加入姜蒜煸炒。3、放些水煮開。4、放入洗好的金針菇，大火8分鐘。5、倒入雞蛋液。6、放些鹽...
- 番茄鮮菇煲
番茄鮮菇煲是一道由平菇、草菇等食材製成的食品，味鹹。材料 醬油·1小匙 高湯·15大匙 料酒·2小匙 精鹽·1小匙 味素·0.5小匙 平菇·150克 草菇·150克 豬瘦肉·150克 西紅柿·100克 黃瓜·50克 澱粉·適量 做法 1.平菇洗淨撕成條；草菇剝去外膜，洗淨後用鹽開水快速氽燙後撈出沖涼；2.豬瘦肉...
- 西紅柿蘑菇雞蛋湯
西紅柿蘑菇雞蛋湯是一道美味佳肴，主料是主料西紅柿2個，雞蛋2個、蘑菇100g 。食材 主料西紅柿2個雞蛋2個蘑菇100g 輔料油適量鹽適量蔥1根 步驟 1.蘑菇洗淨切片，用開水淖一下。2.西紅柿洗淨切瓣。3.雞蛋打開，用筷子稍微攪拌一下。4.油熱後放入西紅柿和蘑菇，還有蔥稍微煸一下。5.加入開水。6.鍋開後倒入雞蛋...
- 番茄雜菇湯
番茄雜菇湯是以番茄、蟹味菇、蘑菇、金針菇、平菇為主料的湯品。簡介 特別喜歡番茄燒得湯，酸酸甜甜的，再加上美味營養的菌菇，味道真是很鮮美呢 用餐人數：1-2人 材料 主料 50g番茄 50g蟹味菇 50g蘑菇 50g金針菇 50g平菇 配料 適量油 適量鹽 適量蔥 做法 1 將菌菇，番茄洗淨備用 2 將番茄切片 3 熱鍋...
- 金針菇番茄湯
金針菇番茄湯是一道家常菜，材料為瘦肉、番茄、金針菇、鮮木耳、香菜末、蒜蓉等，味道鮮香，製作起來簡單。原材料 材料 瘦肉(130克)、番茄(3隻)、金針菇(50克)、鮮木耳(50克)、香菜末(1湯匙)、蒜蓉(1/2湯匙)醃料 生粉(1/2湯匙)、油(1/2湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、料酒(1湯匙)調料 油(2湯匙)、料酒(1...
- 奶油培根蘑菇番茄湯
奶油培根蘑菇番茄湯，是以西紅柿為主材的菜品。主料 西紅柿3個、培根、鮮菇 輔料 麵粉、牛奶、紫菜 調料 胡椒粉、鹽、雞精、黃油 做法 1、培根用油煎一下，切碎，西紅柿用開水燙一下，去皮後用粉碎機打成泥，鮮菇切成片；2、炒鍋上火，加黃油、少許麵粉煸炒一下，加鮮菇、牛奶和西紅柿醬，另外加水調成適當的...
- 番茄豆腐菌菇湯
番茄豆腐菌菇湯是一道以豆腐、番茄、秀珍菇為主要原料的湯類菜品。主料 80g番茄 150g豆腐 100g袖珍菇 配料 適量油 適量鹽 適量姜 營養分析 豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐，即可...
- 蘆筍番茄蘑菇湯
蘆筍番茄蘑菇湯是一種美食，主要食材有；蘆筍、番茄、蘑菇等。主料:蘑菇(乾)320克 蘆筍160克 扁豆160克 番茄200克 調料:姜15克 大蔥3克 白砂糖3克 鹽4克 香油5克 胡椒粉2克 做法 1. 蔥洗淨切段.2. 姜去皮切片.3. 蘆筍洗淨,每條切開3節.4. 青豆角撒去筋,洗淨,摘短.5. 蘑菇洗淨,大朵的切開邊.6....
- 奶油番茄培根蘑菇湯
《奶油番茄培根蘑菇湯》是一道中國民間傳統家庭美食，由番茄培根蘑菇烹飪而成。菜品介紹 主料：西紅柿（三個）、培根、鮮菇 輔料：麵粉、牛奶、紫菜 調料：胡椒粉、鹽、雞精、黃油 做法 1、培根用油煎一下，切碎，西紅柿用開水燙一下，去皮後用粉碎機打成泥，鮮菇切成片；2、炒鍋上火，加黃油、少許麵粉煸炒一下...
- 奶油培根番茄蘑菇湯
奶油培根番茄蘑菇湯是一道美食，主料有西紅柿、培根、鮮菇等。主料：西紅柿（三個）、培根、鮮菇 輔料：麵粉、牛奶、紫菜 調料：胡椒粉、鹽、雞精、黃油 做法：1、培根用油煎一下，切碎，西紅柿用開水燙一下，去皮後用粉碎機打成泥，鮮菇切成片；2、炒鍋上火，加黃油、少許麵粉煸炒一下，加鮮菇、牛奶和西紅柿...
- 雙菇番茄黃瓜紫菜湯
雙菇番茄黃瓜紫菜湯是一道湯類菜品，以黃瓜、紫菜等為原料，以香油、鹽等為調料。該道菜通過將食材倒入鍋中燉煮製作而成。製作材料 主料：（乾）(80克) 番茄(100克) 黃瓜(50克) 紫菜(乾)(30克)調料：香油(10克) 白酒(5克) 鹽(3克)製作工藝 1. 草菇，蘑菇洗淨切片或切半；2. 番茄洗淨去蒂切片；3....
- 鮮蘑番茄湯
鮮蘑番茄湯是一道美食，製作材料有鮮平菇、番茄、胡椒粉、水澱粉等。材料 鮮平菇20g，番茄20g，嫩玉米粒20g，嫩豌豆20g，高湯500ml，鮮姜碎，大蔥碎各5g，油20ml，鹽1茶匙（5g），胡椒粉1/3茶匙（2g），水澱粉2湯匙（30ml）做法 將鮮平菇、番茄洗淨切丁；中火加熱鍋中的油，放入鮮姜碎、大蔥碎翻炒出香味...
- 三鮮蘑菇湯
三鮮蘑菇湯是一道美食，製作原料主要有蘑菇、豌豆、玉米、番茄。準備材料 主料： 蘑菇(鮮蘑) 200克 輔料： 豌豆 50克 玉米(鮮) 50克 番茄 100克 調料： 大蔥 5克 姜 5克 鹽 3克 胡椒粉 2克 澱粉(豌豆) 5克 味素 1克 植物油 20克 製作工藝 1. 將鮮蘑菇去蒂洗淨，切丁；2. 西紅柿切丁；3. 鮮嫩...
- 西紅柿白玉湯
西紅柿白玉湯是三種食材組合烹製的湯，不但集多種營養成份為一體，而且色澤漂亮，口味鮮美。用餐人數：3-4人 食材 主料 2個西紅柿 150g白玉菇 1個雞蛋 配料 適量油 適量鹽 適量蔥 適量姜 製作步驟 1 準備所需要的食材。2 將白玉菇用熱水焯一下。西紅柿切成丁。3 鍋中放油加熱後，將蔥、姜、西紅柿入鍋煸炒...
- 番茄金針菇
250g金針菇 2個西紅柿 3個雞蛋 配料 適量油 適量鹽 適量糖 適量蔥 適量香菜 適量味素 金針菇簡介 金針菇為真菌植物門真菌冬菇的子實體，營養豐富，清香撲鼻。其菌蓋小巧細膩，黃褐色或淡黃色，幹部形似金針，故名金針菇。還有一種色澤白嫩的，叫銀針菇。金針菇不僅味道鮮美，而且營養豐富，是拌冷盤和火鍋食品的...
- 香菇番茄肉湯
香菇番茄肉湯 香菇番茄肉湯是一道美食。用料 做法
- 番茄草菇豆腐湯
去核切片。6.鮮草菇洗淨，每粒切開邊。7.燒熱鍋，下油爆香姜。8.先下草菇炒數下，再加入水煮開，煮3分鐘，撈起浸冷，取起後抹乾水。9.燒熱鍋，下油並放下薑絲，大豆芽菜炒勻，加水1000毫升，三個再共煮10分鐘。10.放下番茄，鮮草菇及調味料煮開。11.下豆腐煮開，即可盛湯碗內，放入芫荽即成。
- 泡菜番茄菌菇湯
泡菜番茄菌菇湯 泡菜番茄菌菇湯是以蟹味菇、辣白菜為主料的菜品。用料 做法
- 鮮菇冬瓜湯
鮮菇冬瓜湯是一道菜品，主料有蘑菇100克，冬瓜、番茄、冬粉各50克，番茄醬150克，功效健脾養胃 利水減肥 單純性肥胖症 身體偏胖 慢性胃炎 水腫。用途 健脾養胃 利水減肥 單純性肥胖症 身體偏胖 慢性胃炎 水腫 材料 蘑菇100克，冬瓜、番茄、冬粉各50克，番茄醬150克，鮮湯500毫升，蔥末、薑末、精鹽、味素各適量。
- 上班族速食譜
京都鮮干貝 乾燒爆蟹塊 山藥釀豆腐 宮保毛丹雞 豆漿海鮮鍋 牛內咖喱炒麵 紅燒洋蔥排骨 苦瓜排骨湯 蘋果排骨湯 鮭魚馬鈴薯沙拉 紫菜麥片粥 簡式佛跳牆 雪裡蕻肉鬆拌飯 泡菜白肉冬粉 牛肉什錦粥 番茄肉醬拌麵 繽紛乳酷餐包 香腸夾饅頭 一鍋煮吃3天 巧手做二次料理 ...
- 雜菌湯
蝦乾雜菌湯 原料：大對蝦乾、金針菇、茶樹菇、鳳尾菇、冬粉一小卷、白蘿蔔絲、蔥姜。做法：⒈湯鍋中加入適量的冷水，放入已經用熱水清洗過的蝦乾和薑絲或薑片。⒉水開後調至中火，加入已經洗淨並焯過水的菌類煮上10分鐘。⒊加入白蘿蔔絲和冬粉煮約5分鐘。⒋若想調味，再加入橄欖油，鹽和蚝油即可。西紅柿雜菌湯 ...
