香菜炒雞蛋

香菜炒雞蛋

香菜炒雞蛋是一道很平常的家常菜,做法簡單,材料少,味道鮮美,不僅容易上手,也是招待客人的最佳選擇,老少皆宜,簡單易做.

基本介紹

  • 中文名:香菜炒雞蛋
  • 主要食材:雞蛋香菜
  • 分類:家常菜
  • 口味:鮮美
  • 工藝:炒
所需食材,製作方法,食用須知,

所需食材

雞蛋:2個
香菜:1兩
調味料
鹽,味素,十三香,雞精,食用油

製作方法

1,把雞蛋打爛放入碗中,攪勻
2,香菜洗乾淨每隔1厘米左右切成段
3,鍋里倒入油,等油八乘熱把攪勻的雞蛋放入鍋中等雞蛋變黃盛出來放入碗中,在把切好的香菜放入鍋中翻兩下,等香菜完全炒出水分時,倒入雞蛋翻兩下,然後一次放入鹽,十三香,味素,最後放入雞精,翻兩下出鍋。

食用須知

雞蛋,富含膽固醇,營養十分豐富,含有的元素適合人體生理需要、易為機體吸收,營養價值很高。

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