香菇肉丸面是以香菇、肉丸、麵條為主料的食品。
基本介紹
- 中文名：香菇肉丸面
- 分類：面
- 主要食材：香菇，寧都肉丸
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
香菇 | 5朵 |
寧都肉丸 | 5-8個 |
醬油 | 適量 |
麵條 | 適量 |
做法
1. 香菇摘莖洗淨，放入鍋中煮開，讓香菇的香味更好滲入麵條 |
2. 水沸後下面 |
3. 面半熟時放入寧都肉丸同煮 |
4. 快撈起時放入適量生抽 |
香菇肉丸面
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