北海香菇丸

北海香菇丸

單凍、香菇與上等土豬肉相結合的煉製品,是玖加玖集團旗下高端魚丸系列產品之一。

基本介紹

  • 中文名:北海香菇丸
  • 別稱:香菇丸、香菇貢丸、貢丸
  • 主要原料:豬肉,香菇,水,澱粉
  • 是否含防腐劑:否
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規式

形狀:球形
規格:19-21g/顆(每公斤約50顆)
產地:廣西北海

原料

豬肉、香菇、水、澱粉、白糖、食鹽、味素、香辛料、食品添加劑(5‵-呈味核苷酸二鈉、三聚磷酸鈉、焦磷酸鈉、食用香精)

特色

採用上等土豬腿肉,優質香菇,彈性十足,香味濃郁,不添加防腐劑。

營養價值

富含蛋白質、碳水化合物、膳食纖維、維生素A等多種人地所需成分。
香菇:具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種胺基酸和多種維生素的特點,並且具有補腎臟,健脾胃,益氣血和美容養顏的功效。
北海香菇丸

推薦食譜

冬粉北海香菇丸子湯

製作方法

材料:冬粉,北海香菇丸,蛋青,肉末
輔料:姜、蔥
步驟:
1、小蔥切花,姜切末。肉末入碗中,加入蔥花、薑末、蛋青拌勻;
2、依次加入調料,順時針攪拌幾分鐘攪拌上勁;
3、冬粉入開水中泡軟;
4、北海香菇丸切片,小白菜洗淨;
5、雞湯入湯鍋中燒開;
6、將北海香菇丸放入鍋中,下入冬粉;
7、直至肉丸子浮在湯麵後加入鹽和雞精,最後加入小白菜關火。

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