香橙蛋羹是一道中國民間傳統家庭美食，由香橙蛋羹烹飪而成。
基本介紹
- 中文名：香橙蛋羹
- 難度：普通
- 原料：橙子、雞蛋
- 工藝：烹飪
做法
1.先把橙子洗淨，用刀把橙子的頂部切掉一片當蓋子備用，把橙子裡的果肉都挖出來（一定要挖乾淨）把果肉壓成橙汁備用 | |
2.我們把雞蛋打好，加被用的橙汁，打好的雞蛋最好用過濾網過一下，倒入剛剛清空的橙子裡，蓋上好蓋子，用牙籤固定，上蒸屜里涼水蒸大概15分鐘，ok |  |
香橙蛋羹
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