食物瘦身

食物瘦身

餐前一小時食用最佳,有利健康的同時能達到瘦身效果;餐後食用兩小時食用亦佳,不過減肥效果打了折扣。

基本介紹

  • 中文名:食物瘦身
  • 最佳:餐前一小時食用
  • 結果:有利健康的同時能達到瘦身效果
  • 其次:餐後食用兩小時食用
  • 結果:減肥效果打了折扣
水果類減肥食品,清涼瘦身食物,點心類減肥食品,豆腐,堅果,飲料類減肥食品,5個的瘦身法,

水果類減肥食品

1、沙拉
你是不是每一餐都把自己餵得飽飽的呢?為自己做一份美味的蔬菜水果沙拉吧,吃得滿足同時又可以控制熱量的吸收喔。不過要記住別下太多沙拉醬、奶油之類的,小編日常做沙拉常用優酪乳代替沙拉醬,味道也是一樣的棒呢,還能少幾分油膩,多幾分清新酸甜味道,同時幫助消化。
如果我們先吃下一份低熱量沙拉的話,就算擺在面前的意面足夠讓我們吃個痛快,也會少吃個百分之十二。研究專家說,其中的原理便是,先前吃下的沙拉占據了我們一部分胃的空間,讓人難以再大吃大喝,否則就會覺得太飽不舒服。
健康小貼士:如果能保證每天一份沙拉的話,能大量補充維生素C和、維生素E、葉酸、番茄紅素和類胡蘿蔔素,這些微量元素能幫助我們抵抗疾病。
2、梨
梨被認為是富含植物纖維的水果。一顆六克左右的正常大小的梨便足以讓你有飽腹感,而蘋果也只是位居第二位。這兩種水果都富含果膠纖維,能幫助降低血糖,同時防止你在兩餐之間偷吃點心。這也解釋了為什麼每天吃三個梨子或者蘋果會比每天吃三塊燕麥餅乾更能有效減肥。
3、西柚
如果在每次用餐前吃半個西柚或者每天喝三杯西柚汁,能有助於減肥瘦身,12周能減輕3磅以上(差不多3斤)。水果中的植物化學素能降低體內胰島素的水平,這個過程迫使身體作出反應,把卡路里轉化為能量,從而防止其變成討厭的脂肪。

清涼瘦身食物

1、蓮子蓮子養心安神
夏季最適宜養心,因為夏日心臟最脆弱,暑熱逼人容易煩躁傷心,易傷心血。蓮子芯的味道雖然比較苦,但可以清心火,是養心安神的佳品,亦可壯腸胃。
2.黃瓜
黃瓜夏季吃不僅爽口、清熱、解暑,還能增進食慾。因為其中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝,糖尿病人食用黃瓜,血糖非但不會升高,甚至會降低。
禁忌:需要提醒的是,由脾胃虛寒導致的胃痛、慢性腹瀉患者最好少吃黃瓜,老年慢性支氣管炎發作期也最好不要食用。
3.涼飲
食用菊花茶、綠豆湯、酸梅汁、酸角汁、西番蓮汁、西瓜、紅豆飯、冰棍、花茶等
菊花茶能夠降溫清腦。綠豆味甘性寒,有很好的解毒作用。冰鎮後飲用效果更佳。可以防止中暑,酸梅汁還有開胃、解酒的功效。西瓜味甘性寒,女士在特殊的幾日裡最好不要吃。有人在秋後會莫名其妙的腰疼,這時就要想想啦,是不是夏天西瓜吃多了,寒氣積於體內,秋後氣節一變病發了。所謂一物剋一物,可以 用西瓜皮煮水服下驅寒。紅豆性寒,也有解暑的功效。花茶排毒消除脂肪,是減肥好搭配。而且提神兒,睡前不要喝。
4.蘿蔔
民間把蘿蔔稱為“小人參”,這可不是完全沒有道理的喔。蘿蔔不僅營養價值高,還是預防上火的好手。對已經氣鬱上火甚至生痰的人來說,蘿蔔有很好的清熱消痰作用。如果要比拼“降火”能力的話,青蘿蔔是最佳,紅皮白心者次之。
5.大豆
黃豆滋陰去火補營養
大豆蘊含豐富的蛋白質,在滋陰去火的同時還能為你補充蛋白質、異黃酮、低聚糖、皂苷、磷脂、核酸等營養。除此之外,大豆中含有的可溶性纖維在幫你降低膽固醇含量的同時,還可以幫你順利通便排毒,你的皮膚和氣色也會因此好很多喔!
6.蜂蜜
甜甜的蜂蜜也是超棒的去火食物!《本草綱目》上記載,蜂蜜有“清熱、解毒、潤燥”等功效,是“健康長壽的妙藥”。早上起床後喝一大杯蜂蜜茶,除了能幫你化解“夏熱”之外,還能給你帶來一天的甜蜜好心情呢!除此之外,如果你還因上火而導致嘴唇乾燥或龜裂,也可以通過蜂蜜來補救喔!你可以在就寢前,把蜂蜜細 心地塗抹在嘴唇上,滲透一會兒後再塗上護唇膏。幾天后,嘴唇就可恢復柔嫩光滑。
7.梨
“夏熱”的起因是春天裡的空氣乾燥、濕度低,但是如果你身上出現了上火的跡象,那就說明你的新鮮水果和蔬菜攝入量還是不足喔!梨子是眾所周知的降火水果,多吃梨對撲滅你的“火氣”可是很有幫助的喔!
8.西瓜
西瓜滋養皮膚促進食慾
西瓜為夏令的主要瓜果,所以又稱為“夏瓜”。西瓜一身都是寶:西瓜瓤、西瓜水可以補充人體的皮膚、肌肉、毛髮在炎熱夏季的營養需要。尤其是西瓜所含的維生素、酶類、胺基酸等營養物質,能夠滋養皮膚,促進食慾,是夏令食療佳品。
9.蛤蜊
蛤蜊具有高蛋白、低脂肪的特點,有助於抑制膽固醇在肝臟合成、加速膽固醇排泄。夏季的蛤蜊肥厚,吃起來口感更好。
蛤蜊的吃法很多,這個季節最好選擇清水煮蛤蜊和蛤蜊豆腐湯。需要特別提醒的是,無論是清水煮還是做湯,蛤蜊都要涼水下鍋,在預熱的過程中,蛤蜊就會慢慢的張開口,這時肉也熟了。如果熱水下鍋的話,剛一下鍋,蛤蜊就會馬上張口,等煮熟了,肉就變老了,失去鮮嫩的口感了。
禁忌:女性月經期間及產後忌食蛤蜊,受涼感冒者也忌食。另外,蛤蜊不宜與啤酒同食,否則容易誘發痛風。
10.海帶
海帶清積熱
海帶不僅有助於清除體內的積熱,還可以對付因出汗過多出現的體力透支。另外,夏季是心腦血管疾病的高發季節,海帶中含有的多種營養物質恰恰具有輔助降低血壓、降低血液黏稠度的作用,對心腦血管疾病患者大有裨益。
海帶既可涼拌,又可煲湯食用,其中牛肉海帶湯特別適合夏季飲用。
禁忌:但患有甲亢的病人不要吃海帶,孕婦、乳母也不宜吃過多海帶。
11.綠豆
夏天在高溫環境工作的人出汗多,水液損失很大,體內的電解質平衡遭到破壞,用綠豆煮湯來補充是最理想的方法,能夠清暑益氣、止渴利尿,不僅能補充水分,而且還能及時補充無機鹽,對維持水液電解質平衡有著重要意義。
清涼瘦身飲食要求
1)合理安排三餐。早餐只吃高纖麥片、低脂鮮乳,植提纖可以消脂,同時也不會阻礙營養健康的攝入,也是天然的瘦身食物,可以短時間內瘦身,至於肉類、海鮮則留待中餐,晚餐可以吃點清淡的,蔬菜要占大部分。
2)飯後站立半個小時。其實女人腰部發胖的最大原因是疏忽,由於工作學習忙,根本沒有時間來合理調配生活,安排自己的飲食起居。飯後至少站立半小時,可以免去脂肪淤積在小肚子上的煩惱,還省去事後彌補。
3)睡前5小時禁食。減肥的一大忌就是在睡覺前吃東西。睡眠的時候身體不需要運動,吃下的東西全部會被身體吸收變成脂肪囤積起來。假如餓得受不了,也只能吃少量的水煮青菜或水果。

點心類減肥食品

適合餐前食用,能增強飽腹感,有效抑制食慾。

豆腐

作為我們用來填飽肚子的食物,豆腐顯得有些鬆軟無味。但是豆腐確實能讓餵飽我們的肚子。如果每餐豆腐和雞肉作為開胃菜。結果發現,食用了豆腐的實驗參加者在該餐會吃的比較少。
健康小貼士:豆腐富含蛋白質,能有效抑制我們的食慾。
營養豆腐瘦身餐
豆腐是一種美味的綠色健康食品,含有各式各樣豐富的營養成分,具有高蛋白,低脂肪,降血壓,降血脂,降膽固醇的功效,對身體有益無害,適合不同的人群食用。同時豆腐富含植物性蛋白質和大豆異黃酮,讓人容易有飽腹感,達到抑制食慾的作用。有研究顯示,體重60公斤女性每天吃6塊豆腐加上6份蔬果,一個月可瘦兩公斤,且絕無酮酸中毒的問題。
豆腐的烹製方法可謂多種多樣,可以涼拌、紅燒、燉煮等,花式繁多。豆腐家族的品種也是層出不窮,除了傳統的豆漿、豆腐腦、豆腐乾等,更有豆腐新種類如可口的豆腐冰淇淋就非常適合無法接受乳糖的人選用。豆腐的製作方法簡單,下面介紹幾種豆腐減肥料理:
金銀豆腐
原料:豆腐150克,油豆腐100克,草菇(罐頭裝)20隻,蔥2根,水100克,湯料(粉狀)15克,醬油15克,砂糖4克,蔥油4克,澱粉少許,調成漿狀。
製法:豆腐與油豆腐均切為2厘米見方的小塊
,鍋中加水,待沸後加入湯料、豆腐、草菇、醬油、砂糖等,共煮10分鐘左右,加澱粉漿勾芡盛入碗中,周圍倒入蔥油,表面撒上蔥段。
琵琶豆腐
原料:南豆腐150克,瘦豬肉末100克,雞蛋2個,澱粉、鹽水、料酒、胡椒粉、味素、蔥、姜各適量,火腿絲、水發冬菇絲少許,紅葡萄酒100克,高湯500克。
製法:將豆腐在沸水中焯後搗成泥,與肉末、蛋汁、澱粉、鹽水、料酒、胡椒粉、味素攪打至黏稠,放入蔥、姜、水攪勻,再放入少許香油拌勻,用10個羹匙,每個抹少許油分別盛入豆腐糊,上放火腿絲、冬菇絲,上鍋蒸透,取出後去羹匙,將制好的豆腐丸擺在盤中。高湯燒沸,放入紅葡萄酒,再沸時澆在琵琶豆腐上即成。
紅白蘿蔔豆腐湯
原料:100克白蘿蔔、50克胡蘿蔔、適量蘑菇、半塊豆腐、60克小麥粉、2杯雞湯、1匙料酒和醬油、1匙半味噌。
製法:將白蘿蔔、胡蘿蔔和蘑菇切成小片。在湯碗中加入小麥粉、雞湯和豆腐,用勺子壓碎混合,做成豆腐丸子。加入雞湯和白蘿蔔、胡蘿蔔、蘑菇煮滾,放入酒、醬油,用中火熬3~4分鐘。將豆腐丸子加入熬一會,等材料浮上湯的表面。
不過,攝取過量的豆腐可能導致脹氣,在實行豆腐減肥法的同時仍要食用足量的蔬果以維持營養的需要。在此要特別提醒注意的是,痛風病患者或血中尿酸濃度過高者是不適合豆腐減肥法的。

堅果

我們都知道堅果很容易令人發胖,一把花生的熱量大概就有165卡。但根據一些調查顯示,把堅果當點心的人一般會比其他人更苗條喔。美國普渡大學對15名正常體重的志願者進行研究發現,在日常的普通膳食中多提供相當於500卡路里的花生米,他們在接下來的正餐中會少吃一部分。食用花生後被試驗者原本相對靜止的新陳代謝加快了百分之十一,這意味著有更多的脂肪在燃燒。
健康小貼士:核桃富含Ω-3脂肪酸。美國洛馬琳達大學最新的研究發現,每天吃10到20顆美洲山核桃能降低心臟病發作的風險。

飲料類減肥食品

不適宜在飯後立即飲用,飯後兩小時方可,空腹也不宜飲用。
綠茶
綠茶裡面幫助減肥瘦身的成分:是一種叫做兒茶酚的抗氧化劑。它能加快身體的新陳代謝和脂肪的燃燒。有項研究了35名喝烏龍茶減肥的男性,發現烏龍茶里含有的兒茶酚促進了代謝,還使得他們的各項身體質量指數有了明顯的改善。同時,這些被研究對象過高的膽固醇也有所降低,所以說,綠茶很適合三高人士飲用喔。

5個的瘦身法

不吃肉?不吃甜點?不吃主食就能瘦?忘掉這些吧!下面才是真正的永遠吃不胖的瘦身原則!
1、提高自身代謝
在多於4-5小時內不吃東西,你體內的血糖值將降低。這樣一來,你的身體會渴望攝入大量的糖分。這會使你產生疲乏和飢餓的感覺。
控制食慾的關鍵在於有規律地按時進餐,每頓要饑飽適宜。專家們提倡在每日三餐基礎上,另加兩頓便餐,食量均以中等為宜,一杯香茶、水果汁或其他低熱量飲料,對加餐來說是一種上佳選擇。這樣做更容易讓你身體消化吸收,這種方式使得你的新陳代謝經常處於活動中,同時使囤積脂肪的可能性最小化。
2、只在該吃飯的時享用美味
當你面對美食時,先問問你自己是否真的餓了。如果不餓,最好打住,去做些你感興趣的事情分散一下食品對你的誘惑力。如果真覺得餓了,才可以大快朵頤。不過,餐前先吃一點低熱量食品,如蘋果、黃瓜,對抑制食慾會大有益處。
3、吃個“水亮”早餐
對減肥者來說,一天最重要的關鍵在於“早餐”,研究表明,早餐吃得健康、吃得滿意的人比那些根本不吃早餐的人瘦。那是因為早餐幫助促進你的新陳代謝,這樣你這一天會燃燒更多的熱量,早餐絕對不能省。而適度的蛋白質,如瘦肉、雞蛋,會幫助你瘦得“水水亮亮”,如果你覺得早晨吃東西會令你覺得不大舒服,那你可以只吃些水果。
4、高纖維讓你更健康
富含纖維的食物容易使人產生飽感,並可以在長時間內保持這種感覺。纖維還可以幫助你維持你的血糖值。
5、攝入的總能量始終小於消耗的總能量
脂肪的堆積不在於攝入能量的絕對值,而是取決於攝入總能量和消耗總能量的相對值。倘若你一時沒控制好自己的食慾,多吃了零食等高熱量的東西,只要你接下來通過運動消耗掉這些多攝入的能量,就不至於使你偏離你的減肥航道。

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們