雲紋石斑魚

形態特徵

雲紋石紋魚一般體長13~15厘米，體側有6條暗棕色斑帶，除第一與第二帶斜向頭部外，其餘各帶均自背部伸向腹緣，各帶下方多分叉。體側和各鰭上皆無斑點。

體長橢圓形，側扁而粗壯，標準體長為體高之2.6-3.0倍。頭背部斜直；眶間區平坦。眼小，短於吻長。口大；上下頜前端具小犭齒或無，兩側齒細尖，下頜約2列。鰓耙數8-9+16-18。前鰓蓋骨後緣具2-5個鋸齒，下緣光滑。鰓蓋骨後緣具3扁棘。體被細小櫛鱗；側線鱗孔數52-66；縱列鱗數102-120。背鰭鰭棘部與軟條部相連，無缺刻，具硬棘XI，軟條13-15；臀鰭硬棘III枚，軟條8；腹鰭腹位，末端延伸不及肛門開口；胸鰭圓形，中央之鰭條長於上下方之鰭條，且長於腹鰭，但短於後眼眶長；尾鰭圓形。體呈淺褐色，體側具5條暗色斜橫帶，橫帶於腹部分叉，橫帶內具淡色斑；體側另具黑色小點；頭部於眼下方具3條暗色細紋。

棲所生態

主要棲息於較深之岩礁區，幼魚一般棲息深度在18-20公尺間，成魚則在80-383公尺間。以魚類、甲殼類及軟體動物為食。

物種產地

雲紋石斑魚分布於北太平洋西部。我國產於東海和南海。

分布於印度-西太平洋區，西起紅海，北至日本，南至巴布紐幾內亞。台灣南部海域有產。

經濟價值

雲紋石斑魚是出口品種，其英文名Arrowtooth eel日文名為クエ。輸往國別和地區：日本，香港、澳門。出口口岸：廣東、福建、浙江、廣西。

生活習性

雲紋石斑魚仔、稚、幼魚的全長、體重和日齡三者之間存在相關關係。全長與日齡的關係式為L=2.8058e0.0287D;體重與日齡的關係式為W=0.0004e0.0825D;全長與體重的關係式為W=0.001e0.103L,相關係數分別為0.8954、0.9054、0.7982。在人工投餵條件下,5日齡仔魚的攝食率為90%,18日齡仔魚飽食率為100%。在全天光照條件下,仔魚16:00—18:00達攝食高峰;自然晝夜條件下,仔魚14:00達攝食高峰;在全天黑暗條件下,仔魚沒有明顯的攝食高峰。仔魚攝食具有明顯的晝夜節律,均表現為白天攝食為主。

人工養殖

研究人員在萊州明波養殖基地選用的平均體重50 g/尾規格的雲紋石斑魚苗種10萬尾,在水溫22~25℃、鹽度28~31、pH7.8~8.2的水環境條件下,經12個月培育,長成平均體重為0.65 kg/尾的商品魚,平均單尾月增重50 g,成活率93.5%;共收穫成魚9.35萬尾,單產49.9 kg/m3。