基本介紹
- 中文名:雪菜春筍炒毛豆
- 主要食材:雪裡蕻,春筍
- 分類:炒
用料
材料 |
雪裡蕻 |
春筍 |
毛豆 |
肉絲 |
鹽 |
糖 |
雞精 |
蔥 |
做法
1. 先把毛豆,肉絲,筍分別煸炒好 |
2. 鍋內加油,熱後倒入雪菜煸炒3分鐘 |
3. 再把煸炒好的毛豆,筍,肉絲倒入一起炒 |
4. 加糖,鹽(加前先嘗味,因雪菜本身已很鹹) |
5. 加適量的水(約一小碗),加蓋中火煮至水收乾 |
6. 出鍋前撒雞精,蔥花 |
材料 |
雪裡蕻 |
春筍 |
毛豆 |
肉絲 |
鹽 |
糖 |
雞精 |
蔥 |
1. 先把毛豆,肉絲,筍分別煸炒好 |
2. 鍋內加油,熱後倒入雪菜煸炒3分鐘 |
3. 再把煸炒好的毛豆,筍,肉絲倒入一起炒 |
4. 加糖,鹽(加前先嘗味,因雪菜本身已很鹹) |
5. 加適量的水(約一小碗),加蓋中火煮至水收乾 |
6. 出鍋前撒雞精,蔥花 |
用料材料 雪裡蕻春筍毛豆肉絲鹽糖雞精蔥做法1. 先把毛豆,肉絲,筍分別煸炒好2. 鍋內加油,熱後倒入雪菜煸炒3分鐘3. 再把煸炒好的毛豆,筍,肉絲倒入一起炒4. ...
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