雞腿冬粉煲

雞腿冬粉煲，以雞腿為主料的菜品

基本介紹

• 中文名：雞腿冬粉煲
• 分類：煲
• 主要食材：雞腿，高湯

用料

材料

雞腿

高湯

辣椒碎

冬粉（細）

花椰菜

大蒜

醬油

做法

1. 冬粉適量，剪斷並置於冷開水中浸泡。

2. 雞腿肉切塊。

3. 將雞腿肉放入雞高湯鍋中燉煮20分鐘。

4. 放入花椰菜、大蒜、醬油、乾辣椒。

5. 最後放入冬粉後即可。