雞翅餃子

雞翅餃子，以雞翅、豬肉餡等為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：雞翅餃子
• 分類：餃子
• 主要食材：雞翅，豬肉餡

用料

材料

雞翅

豬肉餡

料酒

醬油

蔥姜

鹽

味素

胡椒粉

醬油

做法

1. 把雞翅根去骨、不要把表皮弄破

2. 豬肉餡中加入適量的油、雞蛋、蔥姜、料酒、醬油等、順時針攪拌均勻。然後把調好的餡塞入雞翅中

3. 然後把雞翅用牙籤封口，稍微的風乾

4. 放入油鍋炸至金黃色出鍋裝盤。