雙椒炒魔芋是以魔芋、紅尖椒為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名：雙椒炒魔芋
- 分類：家常菜，炒，減肥，素菜
- 主要食材：魔芋，紅尖椒
用料,做法,
用料
材料 |
魔芋 |
紅尖椒 |
泡椒 |
鹽 |
生抽 |
雞精 |
食用油 |
做法
1. 魔芋切條，用熱水焯一分鐘。兩種椒切小圓環 |
2. 鍋內熱油。爆炒雙椒 |
3. 出香味後放魔芋 |
4. 翻炒。放鹽和生抽 |
5. 關火。放一點雞精 |
雙椒炒魔芋
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