阿膠固元膏

阿膠固元膏，中國傳統糕類藥膳之一。因類似於糕點，故也可稱為阿膠固元糕，具有養氣補血、美容養顏、滋陰潤肺、改善睡眠、延緩衰老、增加免疫力等多重功效，系中醫治療血虛的首選之品。

阿膠固元膏用於氣血兩虛，頭暈目眩，心悸失眠，食欲不振及貧血。阿膠最好的吃法就是做成阿膠糕，味道好，營養全，方便攜帶。長年吃阿膠糕對女士有非常好的美容效果，頭髮烏黑，有光澤，有彈性，面部無斑，皺紋少，而且補血效果好，可以減緩衰老。

基本介紹

• 藥品名稱：阿膠固元膏
• 別名：阿膠固元糕
• 是否處方藥：非處方藥
• 主要適用症：面無血色
• 用法用量：一次一片
• 主料：阿膠
• 主要輔料：核桃，芝麻，冰糖，黃酒，

適用人群

1.手腳冰涼：氣血不足，體質虛弱，手腳發涼。

2.面無血色：臉色發白、發黃，黯淡無光。

3.失眠憔悴:失眠、多夢，睡眠質量不高。

4.衰老加速：長期缺血導致機體功能衰退，免疫力下降。

5.更年期婦女：補血，調經，安神

食材明細

阿膠500克

冰糖500克

紅棗200克

核桃500克

芝麻500克

枸杞75克

黃酒500克

香油20克

做法

1將阿膠和冰糖敲碎 打成粉末備用。

2鍋內加黃酒加熱 黃酒煮沸後將阿膠和冰糖粉末倒入鍋內攪拌均勻。

3將去核紅棗放入鍋內煮30分鐘，把阿膠充分的煮進紅棗里，紅棗煮的很飽滿呈圓形時即可。

4把核桃、芝麻、枸杞倒進阿膠鍋內攪拌均勻。

5把鍋內的食材盛在一個內壁抹了香油的容器里壓實。

6自然晾乾後（大約10小時完全乾透），即可切片食用。

小貼士

製作固元膏的時候要特別注意的是，所有的器具、原料上都不可以沾水，沾水容易變質，也容易導致熬出來的膠結不成塊。

食用方法

1、體質虛弱者可以一日兩次，一次一片；

2、小孩（建議三歲以上）臨睡前吃小半片

3、睡眠不好的人晚上泡腳後吃一片，有利於睡眠；

4、日常保養者每天早上服用一片。