
金絲小棗1是鼠李科棗屬植物,原產於河北滄縣的選育品種,用於制乾、生態防護樹種,果實可食用。生長環境 適宜氣候帶:溫帶。繁殖方式 嫁接繁殖。主要價值 主要用途:食用。具體用途:制乾;生態防護樹種。觀測地點 滄縣紅棗種質資源圃和良種繁育基地。保存信息 保存單位:河北農業大學棗中心 單位編號:123 採集號:127...
棗的品種:金絲新1號是由山東省果樹研究所和無棣縣從當地金絲小棗中優選而來,1998年通過了山東省農作物品種審定委員會審定,並命名。樹勢中庸,樹體矮小,緊湊。果實多呈倒卵形,少數橢圓型,平均果重6.4克,比普通金絲小棗重28%。果皮薄,紅色。果肉乳白色,脆而多汁,維生素C含量400.06毫克/百克,可溶性固形物...
金絲棗是紅棗的一種,以其優異的品質和豐富的營養聞名於世。掰開半乾的紅棗,可清晰地看到粘連果肉的縷縷金黃色糖絲,拉伸延長二三寸而不斷,故名“金絲小棗”。形態特徵 金絲小棗肉厚核小,核肉比為1:5.5,營養價值很高。維生素含量極高,乾棗肉含糖量達76%-80%,肉質細膩鮮甜,制乾率達55%。果皮薄而堅韌...
金絲 中醫學認為:金絲小棗具有益心、潤肺、合脾、健胃、益氣生津、養血安神、美容美顏、調百藥、解藥毒、助十二經等藥用功效。現代醫學研究證明:金絲小棗對貧血、高血壓、動脈硬化、急慢性肝炎和肝硬化患者的血清轉氨酶增高等均有很好的療效。金絲小棗還有造血不可缺少的營養素。醫學研究發現,金絲小棗中含有三萜類...
2013年04月15日,原中華人民共和國農業部正式批准對“靜海金絲小棗”實施農產品地理標誌登記保護。產品特點 品質特性 靜海金絲小棗為鮮食制乾兼用品種,果實呈橢圓形,平均單果重7克。金絲小棗半乾時可拉出縷縷金絲,因此而得名。果實肉厚、核小、皮薄,肉質細膩,鮮棗呈棕紅色,汁液較多;乾棗果皮深棕紅色,果肉...
密雲金絲小棗是密雲特產。產地:中國北京。特點:色澤殷紅,果實小,果皮薄,果汁較多,味道極甜,即可鮮食,也可曬制乾棗。簡介 小棗各地都有,惟獨北京密雲區田各莊所產的金絲小棗最佳,暢銷國內外市場。其特點是皮薄、肉厚、核小、含糖多、無蟲蛀等,且越小越名貴。是著名果脯金絲蜜棗的原料。把小棗掰開,輕輕...
樂陵金絲小棗,山東省樂陵市特產,中國國家地理標誌產品。樂陵以盛產金絲小棗而聞名天下,素有“百里棗鄉”的美稱。樂陵金絲小棗品質優異,掰開半乾的小棗,可清晰地看到由果膠質和糖組成的縷縷金絲粘連於果肉之間,拉長1—2寸不斷,在陽光下閃閃發光,金絲小棗因此而得名。1995年,樂陵被國家林業局命名為“金絲小棗之...
商河魁王金絲小棗,山東省濟南市商河縣特產,全國農產品地理標誌。商河魁王金絲小棗鮮棗皮紅色艷,橢圓形,個大肉厚核小,平肉質細脆緻密,酸甜可口。乾棗皺紋細勻,果肉淺黃色,肉厚而富有彈性,掰開可見數十條金黃色糖絲相連。2020年4月30日,中華人民共和國農業農村部正式批准對“商河魁王金絲小棗”實施農產品...
滄縣金絲小棗具有豐富的營養價值和藥用價值,可滋補身體和輔助治療脾胃虛弱,消化不良,肺虛咳嗽,貧血等病症的功能,是不可缺少的滋補佳品。形態特徵 它是由酸棗演進而來。棗樹的栽培歷史之久,地域之廣,數量之多居世界之首。金絲小棗掰開半乾的小棗,可清晰的看到由果膠質和糖組成的縷縷金絲粘連於果肉之間,拉長1—2...
無核金絲小棗,葉片呈卵狀披針形,果實為長柱形,果皮為紅色。分布於為慶雲縣。形態特徵 別名虛心棗、空心棗。主產地慶雲縣,樹冠呈自然圓頭形,樹勢中庸,主枝開張。休眠芽壽命長,萌發力強。樹皮灰褐色,呈條狀淺裂。葉卵狀披針形,有光澤,棗吊中部葉片長5厘米,寬2.5厘米。果實長柱形,中部略細,形似枕頭,...
經過幾千年的栽培選育,境內棗品種多達到30多個。特別是縣林業局與省果科所合作,成功開發了新金小棗1、2、3、4號,具有個大、皮薄、含糖率高、不需開夾和不裂果等顯著特點,深受國內外客商青睞,並建成了全國最大的金絲小棗新品種采穗圃。金絲小棗品質優良,鮮棗皮落款薄肌厚,肉細汁多核小色艷,甜脆爽口...
玉田金絲小棗產於河北省玉田縣孤樹鎮,是一種具有滋陰補腎、健脾和胃、安身補血、藥食兼用的果品。形態特徵 9月下旬成熟,鮮棗果13.5克/個,圓柱形,皮紅色;肉黃色,糖化過熟時肉變桔紅色,拜開果肉有細長的黃絲;核小,皮薄,肉厚,核肉比1:4.31,果肉有彈性,乾棗壓扁後能恢復原樣,色美味甜,鮮棗含...
滄州金絲小棗,河北省滄州市特產,中國國家地理標誌產品。滄州金絲小棗又名西河紅棗。因乾棗剝開時有金黃絲相連,入口甜如蜜,外形如珠似璣,故稱金絲小棗。滄州金絲小棗是暢銷於國內外的名貴果品。2004年08月04日,原國家質檢總局批准對“滄州金絲小棗”實施原產地域產品保護。產品特點 品質特性 滄州金絲小棗色澤鮮紅...
無棣金絲小棗,山東省濱州市特產,中國國家地理標誌產品。無棣金絲小棗果實鮮紅髮亮,皮薄肉脆,細嫩多汁,核小肉豐,乾果掰開金絲綿綿,故名“金絲小棗”。無棣金絲小棗栽培歷史悠久,據史書記載,戰國時期北部濱海地區已有棗樹栽植,到明洪武年間棗樹遍及無棣縣全境。《本草綱目》記載:“乾棗潤心肺、止咳、補五臟、治...
霸州境內辛店、岔河集一帶村莊多種有棗樹,所產小棗能拉出長長的粘絲。故名金絲小棗。該棗含糖量高,粘度大,以其核小、肉厚、口感好而譽滿京津。成為本地較有名的土特產之一。悠久歷史 金絲小棗具有悠久的栽培歷史,早在春秋戰國時期便已廣為種植。據《蘇秦傳》記載,蘇秦拜相後,曾親赴燕國,對燕文侯說:...
孤樹金絲小棗,中心產地位於河北省唐山市玉田縣孤樹鎮及其周圍。產品介紹 孤樹金絲小棗”有兩千多年的歷史,《史記》有“夫燕亦勃、碣之間一都會也……有魚鹽棗栗之饒”記載。中心產地孤樹鎮及其周圍。棗皮朱紅鮮艷,果形中等,肉厚核小,含糖分高,乾棗拉抻可出金黃色韌絲,故譽為“金絲小棗”。 生吃小棗,甜潤鮮...
樂陵金絲小棗是樂陵的傳統特色產業,被譽為“棗中之王”、“果中之冠”、“天然維生素丸”,歷代為朝廷貢品,現仍為國家特需。樂陵是金絲小棗的原產地,其栽培始於商周,興於魏晉,盛於明清,已有3000多年的栽培歷史,是國家命名的“中國金絲小棗之鄉”。樂陵金絲小棗皮薄肌豐,核小肉厚,清香甘甜。據中國營養協會...
金絲小棗優樹是一種鼠李科、棗屬植物。形態特徵 高產、優質;樹冠較小;樹勢較弱;葉片較大;長5.3厘米;花量多;硬核期後很少落果;果實較小;果皮薄;果核小;品質。生長環境 溫帶。分布範圍 河南省。生長習性 喜光;喜溫;耐旱;早期速生;多年生;5月下旬始花;10月上旬果實成熟。繁殖方式 無性繁殖(嫁接...
小棗(Thread jujube)為鼠李科落葉灌木或小喬木植物棗樹的成熟果實。中國栽培棗樹範圍極廣,北邊小棗達到遼寧的錦州、北鎮一帶,以山東、河北、山西、陝西、甘肅、安徽、浙江產量最多。品種簡介 著名品種有金絲小棗,果實小,含糖量多,生產山東樂陵,慶雲、河北滄縣、北京密雲等地。另外有晉棗,又名“吊棗”,主產...
拔絲空心金絲小棗是由脂油、白糖等製作的一種小吃。原料 脂油50克、白糖25克。製作方法 將脂油剁成細泥,加白糖拌成水晶餡。小棗放入沸水中浸泡,去掉棗核,將水晶餡抹入空心處,放在乾澱粉中滾動,使棗均勻沾上一層澱粉。炒鍋放花生油。中火燒至五成熱熱(約125℃),放入小棗,以小火炸至金黃色時撈出。鍋...
德州市級非物質文化遺產。樂陵金絲小棗的傳說匯集了20餘篇關於金絲小棗的各種傳說,這些傳說從各個不同的側面,記述了樂陵金絲小棗的起源、發展、栽培、加工、醫用保健價值,是展金絲小棗風采、研究金絲小棗價值的寶貴資料。具有較大的穩定性與延續性,在樂陵自古流傳下來,它反映了樂陵人民早期的生活狀態及金絲小棗的某些...
蒸金絲小棗 蒸金絲小棗是以金絲小棗為主料的食品。用料 做法
英紅小棗是鼠李科棗屬植物。形態特徵 “英紅小棗”由“金絲小棗”的實生苗選育而成。“英紅小棗”樹冠圓錐形,長勢較強;樹幹灰褐色,樹皮粗糙,縱裂近菱形;紙條灰褐色,針刺長,不易脫落;葉片較大,長橢圓形,葉面平滑,淺綠色,有光澤;花多,花粉量大。該品種在淮陰地區4月中旬發芽,5月中旬開花,9月中旬...
獻王棗俗稱金絲大小棗,屬金絲小棗品系。果實個大,長圓形,縱徑2.9-3.2cm,橫徑2.1-2.5cm,平均果重9g,最大果重12g;果皮深紅色,富有光澤;果面平整,略有凹凸。鮮棗果肉黃白色,口感較硬,汁液較多、脆甜,鮮棗含可溶性固形物32%左右;果實可食率為90.4%。乾棗含糖量76.5%,制乾率70%-78%;棗...
金絲蜜是河北省滄縣金絲小棗良繁基地從金絲小棗中選優而來的品種。棗的品種:金絲蜜是河北省滄縣金絲小棗良繁基地從金絲小棗中選優而來。1997年通過河北省科委組織的技術鑑定,1998年通過河北省林木良種審定委員會審定。樹冠自然圓頭型。幼樹生長旺盛,結果後樹勢漸弱。萌芽力強、成枝力中等。當年生棗頭黃棕色,幼樹和...
鑫絲1號是一個紅棗選育品種,來源於山東省果樹研究所以金絲小棗中選出的優良單株。品種來源 1998年通過山東省農作物品種審定委員會審定並定名。果實性狀 果實多數呈倒卵形,少數為橢圓形。果重6.4克,最大果重9.8克。果實整齊度較高,無畸形果。果肩瘦小圓整,略聳起。梗窪淺,中深,環窪小,圓形或扁形,較...
棗的品種:姜皇莊1號由河北省農林科學院昌黎果樹研究所從滄州的金絲小棗中選出的優系,1996年通過了省級鑑定。樹勢中等,樹冠呈自然圓頭形,萌芽力較強,枝條粗壯,幼樹和新枝有托葉刺,漸脫落。棗股平均著生棗吊3.13個,棗吊平均長14.27厘米。葉卵狀披針形。果實較大,橢圓形,平均單果重6.1克,最大單果重9...
