醃蒜頭，以紅皮蒜為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名：醃蒜頭
- 主要食材：紅皮蒜，鹽
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
紅皮蒜 | 適量 |
鹽 | 適量 |
涼開水 | 適量 |
做法
1. 把蒜頭剪好，剝皮。 |  |
2. 拿涼水泡上一夜 |  |
3. 第二天拿罐子裝起來，手洗乾淨，拿鹽揉。 |  |
4. 然後再拿適量的涼白開放鹽稀釋倒到罐子裡。 |  |
5. 過一個多星期就可以吃了，我配的這個圖上的是去年時候媽醃的，今年的還沒有開封哈~顏色會比這個淺。 |  |
醃蒜頭
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