酥角

酥角是廣東的一種地方特色小吃，製作時間1小時以上。

基本介紹

• 中文名：酥角
• 主要食材：麵皮
• 口味：甜而不膩，清甜可口
• 輔料：花生，芝麻，白糖，食用油

這是廣東的一種地方特色小吃。過年每家每戶除了包粽子，炸酥角和煎堆，還有芝麻餅和克餅等等。由於其他幾樣程式比較複雜，所以暫時為大家呈上做法比較簡單的——酥角。

難度：切墩(初級)	時間：1小時以上
主料
餃子皮（也可以自己用麵粉擀皮）
輔料
花生	芝麻
白糖	食用油

做法步驟

1. 餃子皮，包上花生芝麻白糖餡

2. 這種褶皺是最有特色的，不是餃子的褶皺包法，而是一層疊一層的，完成後很精緻。

3. 看，包完後就是這樣的。

4. 熱油，放入包好的酥角，待炸至金黃即可撈出。

5. 噔噔噔~！成品就是這樣子了~酥脆，香甜。一點都不誇張~

6. 這是老爸擺的盤，呈現以下。別看很多，吃上一個就停不下嘴了~