《中華人民共和國國內貿易:豆沙餡料(SB/T 10562-2010)》由中國商業聯合會提出。本標準由中華人民共和國商務部歸口。本標準由中國商業聯合會商業標準中心負責起草。本標準由德州魯櫻食品有限公司、佛山市金城速凍食品有限公司、廣州永業食品有限公司、廣州市蓮香樓有限公司、咀香園健康食品（中山）有限公司、廣州酒家集團利口福食品有限公司、順南食品（深圳）有限公司、常州市鑫燦食品有限公司、東莞市華美食品有限公司、深圳安琪食品有限公司、東莞市廣益食品添加劑實業有限公司、廣州好味來食品有限公司、深圳市華測檢測技術股份有限公司、國家食品質量監督檢驗中心、廣州市質量監督檢測研究院、中國焙烤食品糖制工業協會、全國工商聯烘焙業公會、中國食品工業協會麵包糕餅專業委員會參加起草。 本標準主要起草人：王珉、鄭浩彬、李憲揚、李輝、張延傑、吳家威、劉家祥、袁志英、袁旭培、尹熾輝、梁嘉臻、汪文陸、朱平、元曉梅、蔡緯紅、趙燕萍、康麗娜、王長龍、鄭傳鈺、錢志先。
基本介紹
- 書名：豆沙餡料
- 作者：中華人民共和國商務部
- 出版日期：2010年12月1日
- 語種：簡體中文
- ISBN：155066221384
- 外文名：Sweetened Bean Paste Filling
- 出版社：中國標準出版社
- 頁數：2頁
- 開本：16
《中華人民共和國國內貿易:豆沙餡料(SB/T 10562-2010)》由中國標準出版社出版。
