西紅柿牛腩土豆

《西紅柿牛腩土豆》是一款家常菜品，主要材料是西紅柿，牛腩，土豆。

基本介紹

• 中文名：西紅柿牛腩土豆
• 主要食材：西紅柿，土豆
• 分類：主食
• 口味：美味

用料

牛腩

西紅柿

土豆

料酒

蔥段

薑片 花椒粉

鹽

做法

1.牛腩大塊飛水，然後切成小塊放鍋里，加上料酒、蔥段、薑片、胡椒粉；

2.西紅柿洗淨後切成塊放進去；

3.填湯沒過原料，扣上鍋蓋，中小火燉半個小時；

4.放入切成塊的土豆；

5.再燉至土豆熟爛，加鹽調味即可。