基本介紹
簡介,形態特徵,蝴蝶花（三色堇）的常見品種,生長環境,分布範圍,主要價值,繁殖方法,栽培技術,病害防治,中藥材,歷史文化,蝴蝶花的功效與作用,1、中藥材,2、助消化,3、活血化瘀,4、消炎止痛,
簡介
又名三色堇，日本鳶尾，開喉箭，蘭花草，扁竹，劍刀草。
形態特徵
半常綠灌木。枝廣展，樹冠呈球形。葉對生，卵形或橢圓形，邊緣有細齒，背面疏生星狀毛。花序周圍是白色大型的不孕花，中部是可孕花。核果橢圓形，先紅後果。花期4月。果期10月～11月
蝴蝶花是一種草本開花植物的俗稱。這種花包括6個象花瓣的部分組成的花被，3～6個雄蕊，底部包著一個子房。
多年生常綠草本。根莖細弱入土淺。葉3～4枚，嵌疊著生，深綠色有光澤。花葶等高於葉叢，有2～3分枝；花較小，淡紫色，垂瓣邊緣具波狀鋸齒，中部有橙色斑點及雞冠狀隆起，旗瓣稍小，上部邊緣有齒；花期4～5月。
蝴蝶花為一到二年或者多年生草本植物，高度在10-40厘米左右。地上莖比較粗，直立或者傾斜，單一或分枝，有棱。基生葉的葉片為長卵形或者披針形，具有長柄；莖生葉的葉片呈卵形，長圓狀圓形或者長圓狀的披針形，先端圓或者鈍，基部較圓，邊喙具有稀疏的圓鋸齒或者鈍鋸齒；上部葉的葉柄比較長，下部比較短。
花大，直徑在4-6厘米左右，約有3-10朵每莖，三色堇顧名思義，通常有紫，白，黃三色為一朵，上方花瓣深紫堇色，側方及下方花瓣均為三色，有紫色條紋，側方花瓣裡面基部密被鬚毛，下方花瓣距較細，長5-8毫米；子房無毛，花柱短，基部明顯膝曲，柱頭膨大，呈球狀，前方具較大的柱頭孔。
蝴蝶花（三色堇）的常見品種
巨像：花徑10～12厘米，花色有紅、粉、紫、藍、黃等，還有藍/白、紅/黃雙色品種。
笑臉：為早花種，花色有藍、紫、紅、黃、白和玫瑰紅色等。
帝國：株高15～18厘米，早花種，花徑7～9厘米，其中紫/白雙色種最有名。
生長環境
分布範圍
蝴蝶花生長於日本、中國以及大部分氣候溫和的國家。
主要價值
藥用價值
繁殖方法
蝴蝶花播種：蝴蝶花果實為單果類中的核果，內果皮極堅硬，包於種子之外，種子採收期一般在10月以後，以種子外果皮發黑為成熟標誌。種子採收後應沙藏，翌年清明取出，洗去果皮，將種殼（內果皮）剝去，或者磨損部分種殼，或者用0.1%的稀酸溶液浸泡24小時，使種殼軟化後再播種，未經處理的種子一般當年很難出苗。播種後覆土1.5厘米左右，如是盆播應經常澆水、鬆土，使苗儘快出土。
栽培技術
蝴蝶花實生苗一般要7年至8年方能開花，而若用成年瓊花有花芽的枝條嫁接，成活後第一年就能開花。嫁接方法是：在3月初（芽萌動前），取能開花的母樹枝條（通常為樹冠中上部的外圍枝條），剪下長約5厘米左右的一段為接穗，留頂芽者較理想，一般用高接法。嫁接後置遮蔭處。待接穗的芽發出葉片後，再直接放在陽光下。蝴蝶花的主幹與分枝之間存在著生長相關性，當側枝高接後，應剪去主幹的頂端，以加快接穗的成活與成長，使之早日進入盛花期。 去殼後的種子一般經1個月左右出苗，幼苗剛出第一對葉子時，應適當遮蔭，特別是中午不要讓陽光直射幼苗，以免水分蒸騰過快，使幼葉萎蔫。如發現葉片內卷，而傍晚立即復原，說明葉的蒸騰量大於根系的吸收量，是炎熱或乾旱條件下常有的現象。
病害防治
蝴蝶花適應性較強，沙土、粘土，一般土壤等均可栽培，用沙土栽培的苗根系發達。在生長旺季應注意薄肥勤施。如發現葉片發黃，可用1/1000的硫酸亞鐵溶液噴灑葉片。瓊花葉片皮毛較多，一般不易受到蟲害。但下表皮的角化程度較低，有些病菌孢子在萌發時的分泌物能溶解這部分角質層，所以在梅雨季節通常需噴些波爾多液防治。此外，因蝴蝶花角質層的折光性為中等，故暑天不宜直接受暴曬。
中藥材
【藥名】蝴蝶花
【漢語拼音】hu die hua
【英文名】Fringed Iris Herb
【拉丁植物動物礦物名】Iris japonica Thunb.
【功效】消腫止痛；清熱解毒
【考證】出自《上海常用中草藥》
【科屬分類】鳶尾科
【拉丁文名】Herba Iridis Japonicae
【主治】肝炎；肝腫大；肝區痛；胃痛；咽喉腫痛；便血
【生態環境】生於山坡較蔭蔽而濕潤的草地、疏林下或林緣草地。雲貴高原一帶常生於海拔3000～3300m處。
【採收和儲藏】春、夏季採收，切段曬乾。
【動植物形態】蝴蝶花，多年生草本，高40～60cm。根莖橫生，竹鞭狀。葉基生，套褶成2列；葉片劍形，長25～60cm，寬1.5～3.2cm，先端漸尖，全緣。花芭高出於葉，花多排成疏散的總狀聚傘花序，分枝5～12個；苞片2～3枚，內含2～4朵花；花淡紫色或藍紫色，直徑約5cm，外輪花被裂片3，倒卵形或橢圓形，長2.5～3cm，寬1.4～2cm，先端微凹，基部楔形，邊緣波狀，有細齒裂，中脈上有隆起的黃色雞冠狀附屬物，內輪花被裂片先端微凹，邊緣有細裂齒；雄蕊3，花絲淺藍色，花葯白色；子房紡錘形，花柱3，分枝扁平，先端2裂。蒴果橢圓形，長2.5～3cm，直徑1.2～1.5cm。種子黑褐色，為不規則的多面體。花期3～4月，果期5～6月。
【性味】苦；寒；小毒
【用法用量】內服：煎湯，6～15g。
【出處】《中華本草》
花語
沉思、請想念我 、快樂、無條件的愛、相信就是幸福
歷史文化
蝴蝶花為揚州市花。自古有“維揚一株花，四海無同類”的美譽。蝴蝶花是中國特有的名花，文獻記載唐朝就有栽培。它以淡雅的風姿和獨特的風韻，以及種種富有傳奇浪漫色彩的傳說和逸聞逸事，博得了世人的厚愛和文人墨客的不絕讚賞，被稱為稀世的奇花異卉和“中國獨特的仙花”。
蝴蝶花天下無雙。蝴蝶花作為揚州市花，是當之無愧的。揚州最有名的當然是蝴蝶花了。蝴蝶花以葉茂花繁、潔白無瑕揚名天下。傳說隋煬帝就是為到揚州賞瓊花而下令開鑿了大運河。歐陽修在此任太守時，曾稱讚蝴蝶花是舉世無雙之花，在蝴蝶花觀內題下“無雙亭”。北宋的仁宗皇帝曾把蝴蝶花移到汴京御花園中，誰知次年即萎，只得送還揚州。南宋的孝宗皇帝又把它移往臨安，但立刻憔悴無花，只到再次移送揚州。元兵攻破揚州，蝴蝶花便徹底死了。揚州人對蝴蝶花情有獨鐘。原物雖已不在，但揚州人把一種叫聚八仙的花視為蝴蝶花，當作市花精心培育呵護。如今，沿湖岸邊潔白如玉的錦簇花團，便是“四海無同類”的揚州瓊花——聚八仙花了。
蝴蝶花是中國的千古名花。宋朝的張問在《瓊花賦》中描述它是：“儷靚容於茉莉，笑玫瑰於塵凡，惟水仙可並其幽閒，而江梅似同其清淑。”的確，瓊花以它那淡雅的風姿和獨特的風韻，更有關於蝴蝶花的種種富有傳奇浪漫色彩的傳說和迷人的逸聞逸事，博得了世人的厚愛和文人墨客的不絕讚賞，被稱為稀世的奇花異卉和：“中國獨特的仙花”。
據北宋初著名官吏兼文人王禹偁所作的《后土廟瓊花詩·序》“揚州后土廟有花一株，潔白可愛，且其樹大而花繁，不知實何木也，俗渭之瓊花。因賦詩以狀其異。”由此可知，瓊花之名在王禹偁記敘之前已流傳民間。繼王禹偁之後，文人題詠越來越多，也越寫越奇。韓琦作詩讚：“維揚一株花，四海無同類。”劉敞詩云：“東方萬木競紛華，天下無雙獨此花。”歐陽修也作詩讚曰：“瓊花芍藥世無倫，偶不題詩便怨人；曾向無雙亭下醉，自知不負廣陵春。”不但贊其美，還強調瓊花是揚州獨有。從此，瓊花不但揚名於世，而且還和揚州古城的盛衰緊緊連在一起。
蝴蝶花在中國的栽培過程中，曾幾經摧殘，歷盡悲歡離合，這恐怕是其他花卉所未遭遇過的。根據記載，漢代揚州城東曾有一株瓊花，當時有人特為之建“瓊花觀”。宋朝歐陽修做揚州太守時，又在花旁建"無雙亭"，以示天下無雙。據宋朝周密撰的《齊東野語》記載，宋仁宗慶曆年間（1041～1048年），曾從瓊花觀中將瓊花移栽到開封，但後因逐漸枯萎而發回揚州。宋孝宗淳熙年間（1174～1189年），又把它移栽到杭州的皇官禁苑之中，誰知逾年而枯。不久，載還揚州，卻又枯木復甦，人們皆稱瓊花是有情之物。可惜，這一代名花終於在元代初年枯萎死去。據杜游在《瓊花記》中載：宋高宗紹興年同（1131～1162年），金兵南下侵略，揚州瓊花也成了他們的擄掠目標，大棵的連根拔去，挖不盡的齊土剷平。可是過了一年，被鏟的根旁，又生出了新芽，加上道士唐大寧的精心培養，終於慢慢恢復了原狀。令人驚嘆的是，元世祖至元十三年（1276年），也就是宋朝亡國的那一年，揚州瓊花突然死去。是否這花也有情，而為大宋王朝的滅亡悲傷呢？關於這一點，那就不是筆者所能解答的了。只是本來“天下無雙”的揚州瓊花，一旦香銷玉殞，便成了“絕世之珍”了。 20年後，有個道土金丙瑞，以“聚八仙”補種在瓊花觀，後人稱瓊花者，實是“聚八仙”。至於“聚八仙”與瓊花的關係，下面我們再作介紹。不過我們由此可知，將聚八仙認作瓊花，迄今已有七八百年的歷史了。以後歷經兵災戰亂，聚八仙也絕種了。從那以後，瓊花觀花亡觀廢，有名無實。不過，即便如此，瓊花在世人的心目中仍占有一席之地。據載，有人在瓊花香銷玉殞之後，仍登上瓊花觀，尋覓古瓊花的芳蹤，感懷思舊："何年創此瓊花台，不見瓊花此觀開。千載名花應有盡，尋花還上舊花台。"
然而，世人的心愿直到建國以後才得以真正實現。中華人民共和國成立後，揚州瘦西湖園林工人踏遍全市山林鄉野，尋寶覓珍，終於在蜀崗重新發現"聚八仙"，並移栽湖園，精心培植，中國最獨特的“仙花”，終於重新開放了。八十年代以後，揚州市人大常委會為進一步滿足人們的心愿，已決定將瓊花定為揚州市花。從此，歷盡劫難的千古名花--瓊花，終於在揚州古城重放異彩，並成為揚州城內頗具特色的重要旅遊資源，是維揚古城的象徵之一。 瓊花的壽命較長，揚州大明寺內一株清朝康熙年間種植的瓊花，已有300多年的歷史，如今依然繁茂，風姿如故，風韻仍不減當年。
蝴蝶花的美，是一種獨具風韻的美。它不以花色鮮艷迷人，不以濃香醉人，每到春夏之交，自然界一片奼紫嫣紅，蝴蝶花卻花開潔白如玉，風姿綽約，格外清秀淡雅；而每當秋風蕭瑟，群芳落英繽紛，凋零衰敗之際，蝴蝶花展示的卻是綠葉紅果的迷人秋色。其葉、其果，紅綠相映，分外鮮艷，經久不凋，給蕭瑟的秋色點染了艷麗的色彩和歡快的氣氛。瓊花枝條廣展，樹冠呈球形，樹姿優美，樹形瀟灑別致。瓊花的美更在它那與眾不同的花型。其花大如玉盆，由八朵五瓣大花圍成一周，環繞著中間那顆白色的珍珠似的小花（尚未開放的兩性小花），簇擁著一團蝴蝶似的花蕊，微風吹拂之下，輕輕搖曳，宛若蝴蝶戲珠；又似八仙起舞，仙姿綽約，引人入勝。“千點真珠擎素蕊，一環明月破香葩”。無風之寸，又似八位仙子圍著圓桌，品茗聚談。這種獨特的花型，是植物中稀有的，故而世人格外地喜愛它，並美其名曰：“聚八仙”。又因其樹可高達數丈，潔白的朵朵玉花綴滿枝丫，好似隆冬瑞雪覆蓋，流光溢彩，璀璨晶瑩，香味清馨，令人為之神往。
蝴蝶花的美，還在於它那頗富傳奇色彩的迷人傳說。相傳蝴蝶花是揚州獨有、他鄉無雙的名貴花木，連隋煬帝也不遠千里，大征民工修鑿運河，一心要到揚州來觀賞蝴蝶花。但當運河開成，隋煬帝坐龍船抵達揚州之前，蝴蝶花卻被一陣冰雹摧毀了。接著爆發了各地的農民起義；隋政權崩潰，隋煬帝死於揚州。因而有“花死隋官滅，看花真無謂”的說法。隋煬帝是否真到揚州看蝴蝶花，雖不見正史，但典出《隋唐演義》第四十七回：“看瓊花樂盡隋終，殉死節香銷烈見。”在這裡，瓊花已不僅僅是自然界的一種名花，而是已被人格化了的有情之物。它寸勞動人民無限同情，對昏君隋煬帝無限憎恨；它不畏強暴，不畏權勢；它愛憎分明，有靈有情，成了美好事物的象徵。也許如此，瓊花才博得歷代文人騷客的讚嘆。瓊花正因這些傳說和贊詠而揚名於世。世人因此視瓊花為稀世奇花異草，視為人間少有，天上仙花落人間的仙葩，並把能夠到揚州一睹瓊花芳姿引為人生快事。在揚州歷史上出現的“三春愛賞時，車馬喧如市”的賞花盛況，即是這一反映。
最後還要提一句的是：蝴蝶花其實並非揚州特產。宋朝周密在《齊東野語》中曾提到“杭之褚家塘瓊花園”，說明當時杭州也有瓊蝴蝶花。宋代李格非（著名女詞人李清照之父）在《洛陽名園記》（作於紹聖二年，即1095年）中也記述：在“李氏仁豐園”中栽有瓊花。金元之際的著名文人元遺山在其著的《續夷堅志》中記載：“鄠縣（今陝西戶縣）西南十里曰炭谷，入谷五里，有瓊花樹。樹大四人合抱。逢閏即花，初伏開，末伏乃盡，花自如玉，攢開如聚八仙，中有玉蝴蝶一，高出花上。”可見古代瓊花在陝西也曾綻開芳姿。又據《旅遊》雜誌1982年第一期報導：江蘇崑山縣亭林公園內，有八株說不上名字的樹，長了六七十年都不曾開花，奇怪的是最近幾年，一到暮春時節，八株樹競相開花吐艷。其花由八朵大花環聚中間的小白花，小花之上是嫩黃的花蕊，花色如玉，清香襲人。經專家鑑定，原來是八株“聚八仙”，實屬罕見。這更說明了瓊花並非揚州獨有，天下無雙。瓊花雖獨具風姿雅韻，但由於歷史上幾經曲折，又曾幾番銷聲匿跡，芳蹤難覓，使世上由於“不識廬山真面目”而遭受冷落。甚至在19世紀被引種到國外以後，也只是在植物園中悄然開放，鮮為外人知曉與欣賞。
蝴蝶花的功效與作用
1、中藥材
蝴蝶花是一種味苦性寒的天然中藥材，最大的功效及就是可以解毒和消腫，對止痛也有一定的效果。平時多用來治療肝炎，肝能以及多種常見的胃病，另外蝴蝶花還有消食治療積食與牙痛和便秘的作用。
2、助消化
蝴蝶花可以治療食積，氣積以及血積等病症，具體的用法是把蝴蝶花的根部與臭草根，等中藥材一起烘乾後製成粉末，然後配合白酒進行食用。
3、活血化瘀
蝴蝶花對膝脹有明顯的治療作用，可以把三十克的蝴蝶花根煎水後進行服用，也可以把鮮蝴蝶花根三克，切成細絲與米湯一起進行食用。
4、消炎止痛
蝴蝶花又治療牙痛的作用，治療時可以準備一個綠殼的鴨蛋加和蝴蝶花與水一起煮製，煮好以後把湯和鴨蛋全部食用，牙痛的症狀就能消失，其他口腔上火症狀也明顯減輕。
