蜜餞金橘是一道美食，製作原料主要有金橘 。
基本介紹
- 中文名：蜜餞金橘
- 材料：金橘
準備材料,製作方法,
相關詞條
- 金桔蜜餞
金桔蜜餞是一種以金桔為主料的甜品。金桔不僅外形討喜，果皮更是清香甘甜，很是有股子特殊的誘人滋味兒。簡介 每年的11月，就是金桔上市的時間了。因為果皮中含有大量的維生素C，所以冬季常常吃些金桔可以很好的起到預防感冒的功效。不喜歡直接吃金桔也沒有關係，我們可以利用微波爐來自製金桔蜜餞，那滋味兒絕對會讓...
- 蜜餞金橘
蜜餞金橘是一道美食，製作原料主要有金橘 。準備材料 主料:金橘 400克 輔料:橙皮 20克 檳榔 20克 調料:白砂糖 200克 蜂蜜 50克 各適量。製作方法 1.金桔洗淨，去核；檳榔碾成粉；橙皮用水浸泡切細絲。2.鍋置火上，加水和白糖煎煮成汁，放入金桔、橙皮絲、檳榔粉，煮至金桔熟爛，放入蜂蜜，再煎煮一會兒，...
- 糖漬金桔
糖漬金桔是一道點心，主要原料有金桔，白砂糖，冰糖。方法一 原料：金桔500g、白砂糖50g、冰糖100g、清水一碗。做法：糖的量可根據自己酌情增減。金桔種子蠻多，但其實很好擠出，要擠乾淨。熬煮時小火，根據自己喜好收汁。若最後放入微波爐里波一下，便成為蜜餞。做好後密封冷藏可保存2周左右。又一方法 材料：金桔 ...
- 蜜餞(以果蔬為主要原料經糖或蜂蜜醃製的食品)
京式蜜餞 也稱北京果脯，起源於北京，其中以蘋果脯、金絲蜜棗、金糕條最為著名。京式蜜餞的特點是：果體透明，表面乾燥。配料單純，但用量大。入口柔軟，口味濃甜。杭式蜜餞 舊時稱為糖色，按工藝分兩大類：糖制、蜜浸。主要有糖水青梅、糖水枇杷、話梅、金桔、杏脯等幾十味，而百年匯昌的“糖水青梅”被譽為江南...
- 杭州蜜餞
杭州蜜餞是浙江省杭州市的一種傳統名點，屬於浙菜，該小吃是蘇式蜜餞的代表產品，已有四百多年歷史；其主要產品有青梅、話梅、金桔、杏脯等。小吃介紹 早在南宋，杭州就有果脯蜜餞加工，不過只有皇宮貴族才有福享用。明清時期杭州有眾多蜜餞商號在製作蜜餞。民國時期逐步形成一個完整農產品到產成品的產業鏈。到20世紀20...
- 遂川金桔
乾態蜜餞以金桔餅為主；濕態蜜餞有多味金桔、甘草金桔、丁香金桔、蜜金桔、金桔果糕；金桔飲料有金桔汽水、金桔啤酒、金桔原汁等；中成藥有金股蘭王漿。文化典故 “遂川金桔”，義名金柑，金彈，是江西傳統名特產。據南宋淳熙五年(1178)韓彥直《桔譜》中記載“金桔出江西，北人不識、皇佑中始至汴都，因溫成皇后...
- 蘇式蜜餞
蘇式蜜餞現有160多個品種，以金絲蜜棗、奶油話梅、金絲金桔、白糖楊梅、九制陳皮最為著名。蘇式話梅的風味是甜中帶酸，口含一粒，爽口生津，而且回味久，最受旅遊者喜愛。用洞庭柑桔製作而成的蘇桔餅和金桔餅，桔香濃郁，味甜爽口，具有開胃通氣功能。歷史背景 江蘇蘇州吳中區生產蜜餞的主要地區是東山、西山、光福、...
- 鹹金桔
作為食療保健品，金桔蜜餞可以開胃，飲金桔汁能生津止渴，加蘿蔔汁、梨汁飲服能治咳嗽。金桔藥性甘溫，能理氣解郁，化痰。其藥用方法有：治慢性支氣管炎用金桔加冰糖隔水燉服。治消化不良用金桔、焦麥芽、焦山楂水煎服。治慢性肝炎可用金桔與半枝蓮熬成濃汁，加糖服用。胃部冷痛可用金桔、吳茱萸水煎服。用金桔、...
- 內江蜜餞
蜜餞大全 1、糖漬蜜餞類：原料經糖漬蜜制後，成品浸漬在一定濃度的糖液中，略有透明感，如：蜜金桔、糖桂花、化皮欖等。2、返砂類：原料經糖漬糖煮後，成品表面乾燥，附有白色糖霜，如：糖冬瓜條、金絲蜜棗、金桔餅等。3、果脯類：原料以糖漬糖制後，經過乾燥，成品表面不粘不燥，有透明感，無糖霜析出，如...
- 蜂蜜金桔
蜂蜜金桔是一道以金桔等為原料美食。可治食欲不振、久咳不愈、小兒百日咳，也可防治感冒，養陰生津，潤肺止咳，清熱、補中、解毒、潤燥、止痛。蜂蜜金桔的功效 金桔含豐富的糖和維生素C，還含有揮髮油、金桔甙等活性物質。金桔皮薄，可連皮生吃，亦可酒浸、做蜜餞等。冬季吃金桔可強化鼻咽黏膜，預防感冒，金桔浸酒...
- 無油金桔蜜餞蛋糕
無油金桔蜜餞蛋糕 無油金桔蜜餞蛋糕是以低粉、金桔蜜餞等為主料的蛋糕。用料 做法
- 金桔蜜餞瑪芬
金桔蜜餞瑪芬 金桔蜜餞瑪芬，以低粉、金桔蜜餞為主料的食品。用料 做法
- 陽朔金桔
作為食療保健品，金桔蜜餞可以開胃，飲金桔汁能生津止渴，加蘿蔔汁、梨汁飲服能治咳嗽。金桔藥性甘溫，能理氣解郁，化痰。其藥用方法有：治慢性支氣管炎用金桔加冰糖隔水燉服。治消化不良用金桔、焦麥芽、焦山楂水煎服。治慢性肝炎可用金桔與半枝蓮熬成濃汁，加糖服用。胃部冷痛可用金桔、吳茱萸水煎服。用金桔、...
- 冰糖漬金桔
3、放入對切的金桔，以中火煮10分鐘後轉大火煮3分鐘至略為粘稠後熄火 4、將煮好的金桔連同湯汁一起倒入無水無油的玻璃容器中，密封放入雪櫃冷藏儲放 功效 金桔不僅美觀，還含有豐富的維生素C、對維護心血管功能，防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。作為食療保健品，金桔蜜餞可以開胃，飲金桔汁能生津止渴，...
- 有機金桔
作為食療保健品，金桔蜜餞可以開胃，飲金桔汁能生津止渴，加蘿蔔汁、梨汁飲服能治咳嗽。金桔藥性甘溫，能理氣解郁，化痰。其藥用方法有：治慢性支氣管炎用金桔加冰糖隔水燉服。治消化不良用金桔、焦麥芽、焦山楂水煎服。治慢性肝炎可用金桔與半枝蓮熬成濃汁，加糖服用。胃部冷痛可用金桔、吳茱萸水煎服。用金桔、...
- 塘棲蜜餞
糖色作為一種具有濃厚餘杭特色的手工蜜餞，包括糖水青梅、糖水枇杷、話梅、金桔、杏脯等幾十味，而“糖水青梅”被譽為糖色之首，近代餘杭地區在招待上等客人時流傳著所謂“八大菜二十碟”，其中的四色糖色就有“糖水青梅”這道菜。在塘棲的地方諺語裡流傳著這么一句詳細描寫塘棲特產的話：“匯昌蜜餞、復昌糖，糕餅...
- 冰糖金桔
冰糖金桔是以冰糖、金桔為主材的菜餚名，是甜品，涼後放冰櫃冷藏後食用更佳。原料列表 金桔 400.0g 冰糖 100.0g 詳細介紹 、金桔清洗乾淨，對半切，去籽。2、鍋內加水，放入金桔氽燙後倒掉水。3、重複二次，瀝乾金桔。4、重新燒開水，加入冰糖，直至糖融化。5、加入金桔和香草籽與香草棒同煮，小火30分鐘煮...
- 管前金桔
管前金桔呈圓形，汁多肉嫩，甜酸可口 金柑(俗名金桔、綠桔)，果實呈圓形，冬季成熟，是柑桔水果類中之珍品。尤溪縣金柑最早植於八字橋洪牌村。據清康熙五十年(1711年)《尤溪縣誌》載：金桔，實長曰金棗，圓曰金桔。又有山金桔，俗名金豆。可見金桔在尤溪至少有270多年的栽培歷史。近年來，八字橋和管前二鄉，...
- 蜜餞衛生標準
蜜餞食品的分類 蜜餞食品按其性狀特點、加工方法不同分類如下：（1）糖漬蜜餞：原料經糖漬蜜制後，成品浸漬在一定濃度的糖液中，略有透明感，如糖青梅、蜜櫻桃、蜜金桔、糖化皮欖等。（2）返砂蜜餞：原料經糖漬、糖煮後，成品表面乾燥，附有白色糖霜，如冬瓜條、金絲蜜棗、糖桔餅、紅綠絲、白糖楊梅等。（3）...
- 金桔罐頭
能強化微血管彈性，可作為高血壓、血管硬化、心臟疾病之輔助調養食物。金桔果實含有豐富的維生素C、金桔甙等成分，對維護心血管功能，防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。作為食療保健品，金桔蜜餞可以開胃，飲金桔汁能生津止渴，加蘿蔔汁、梨汁飲服能治咳嗽。金桔藥性甘溫，能理氣解郁，化痰。
- 糖漬金桔杏香鬆餅
糖漬金桔杏香鬆餅，這是一道美食，主要原料有小麥麵粉70克，金桔180克杏脯80克。做法 1、金桔洗淨，對半切開，剔去籽，加入砂糖和1大勺水，放入小鍋中煮開，煮開後開小火，煮至金桔變軟，即可關火，放涼 2、杏脯切成條狀，拌入放涼的糖漬金桔，再加入君度橙酒，拌勻過夜，備用 3、黃油軟化後打軟，不需要打發...
- 金柑桔餅
金錢桔餅又名金桔花，屬蜜餞類，是湖南瀏陽的當地傳統名點之一。略呈桔子本色，糖液呈白色。餅質滋潤，質酥化渣，具有固有的金桔芳香。無異味。金錢桔餅氣味芬芳可口，基本上保持了鮮金桔的原有成分。是一種藥用價值較高的保健食品，行銷全國和港澳市場。金柑桔餅特點 瀏陽金柑最早見於宋朝《食貨志》，“瀏邑之東...
- 尤溪金柑
金柑除鮮食外，還可加工成果汁、果醬、罐頭、蜜餞。2007年04月02日，原國家質檢總局批准對“尤溪金柑”實施地理標誌產品保護。產品特點 尤溪金柑，又名金桔、金彈。每年立冬過後逐步成熟，寒冬臘月上市。果實成橢圓形，顆粒金黃、潤澤、如拇指頭大小的果子是金柑屬中果形較大、品質上乘、經濟價值最高的一種。尤溪金柑...
- 無花果(桑科榕屬植物)
果皮因其含有大量果膠、香精油和金桔苦素,可套用在食品、化工等多個領域,因此也具有很高的經濟價值。金橘的根和果實具有健脾、理氣的功效,用於水腫,氣痛,...無花果除可以鮮食外,還可以加工製作果醬、果脯、罐頭、果汁、果粉、蜜餞、糖漿及系列飲料等,是無公害的綠色食品,被譽為“21世紀人類健康的守護神”。 [11]...
- 金錢橘
日本金桔（F·japonica）果實球形。金豆（F·hind新）果實圓形，大於黃豆，不堪食用，可供觀賞。生長環境 金錢橘性喜溫暖濕潤的氣候，喜陽光、不耐蔭，但也不宜烈日曝曬，在北方春夏季須遮蔭，不耐寒，盆栽須進溫室防寒。喜肥、喜水，但不耐水濕，適生於疏鬆肥沃、排水良好的微酸性和中性土壤。分布範圍 原產於...
- 鎮海金橘
作為食療保健品，金桔蜜餞可以開胃，飲金桔汁能生津止渴，加蘿蔔汁、梨汁飲服能治咳嗽。金桔藥性甘溫，能理氣解郁，化痰。其藥用方法有：治慢性支氣管炎用金桔加冰糖隔水燉服。治消化不良用金桔、焦麥芽、焦山楂水煎服。治慢性肝炎可用金桔與半枝蓮熬成濃汁，加糖服用。胃部冷痛可用金桔、吳茱萸水煎服。用金桔、...
