基本介紹
製作方法,黔菜相關,
蘭球鴿蛋屬於屬於川菜系列的貴州菜,但貴州菜又有自己獨特的風味。貴州特色名菜之一。...
貴州的主要黔味名菜有:宮保雞丁、“霸王別姬”、蘭球鴿蛋、套全鴨、天麻鴛鴦鴿、鹽酸菜燒乾魚、糟辣脆皮魚、龍爪雞絲、金鉤掛玉牌、辣子雞、板栗燒雞、魔芋...
貴州的主要黔味名菜有:宮保雞丁、“霸王別姬”、蘭球鴿蛋、套全鴨、天麻鴛鴦鴿、鹽酸菜燒乾魚、糟辣脆皮魚、龍爪雞絲、金鉤掛玉牌、辣子雞、板栗燒雞、魔芋...
“蘭球鴿蛋”,“荔波風豬”,“荔波風豬”,“鴻運排骨”,“龍爪雞絲”,“鄉村雞中翅”,“侗家醃魚”,“宮保雞丁”,“紙包小米火腿”,“糟辣魚”,“糟辣...
貴州的主要黔味名菜有:宮保雞丁、“霸王別姬”、蘭球鴿蛋、套全鴨、天麻鴛鴦鴿、鹽酸菜燒乾魚、糟辣脆皮魚、龍爪雞絲、金鉤掛玉牌、辣子雞、板栗燒雞、魔芋...
宮保雞丁、“霸王別姬”、蘭球鴿蛋、套全鴨、天麻鴛鴦鴿、鹽酸菜燒乾魚、糟辣脆皮魚、龍爪雞絲、金鉤掛玉牌、辣子雞、板栗燒雞、魔芋鍋粑炒肉絲、花江狗肉、...