藍莓芝士

藍莓芝士

藍莓芝士是一種蛋糕!

基本介紹

  • 中文名:藍莓芝士
  • 主要原料:奶油芝士,雞蛋
  • 類型:蛋糕
  • 口味:酸甜、滑爽、細膩,質感清新
材料,做法,口味,關於藍莓芝士,

材料

奶油芝士500g,雞蛋45g,糖120g,玉米粉30g,蘭姆酒20g,乳酪粉10g,紗布列藍莓150g。
經典藍莓芝士經典藍莓芝士

做法

芝士與雞蛋糖拌勻加粉加酒即可放進8寸模具8成滿隔水烤。
藍莓芝士

口味

芝士含量50%的藍莓芝士蛋糕,屬於中性芝士蛋糕口味,並配有藍莓的果味,口感酸甜、滑爽、細膩,齒頰留香,質感清新。

關於藍莓芝士

關於藍莓,每個人都有不同的記憶。有個女孩,曾經被一個男孩帶著去吃了塊藍莓蛋糕,後來那個男孩走了,女孩自己再去找這種口味的蛋糕,卻再也找不到了,這是關於過往和遺忘。這是關於習慣和念舊。
藍莓芝士蛋糕是它的一個傳奇。清爽的芝士蛋糕,微甜的底層,過渡到清淡的芝士主體,混雜酸酸的藍莓層,又甜蜜又恬淡,讓人忍不住懷念起曾經帶給自己幸福的那些人與事。

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