蔬果汁

蔬果汁

蔬菜果汁是綜合蔬菜和水果打成的飲品,合理飲用還有排毒養顏的作用。依果汁配方選購材料,最好選購成熟、果肉飽滿的蔬果。儘可能選購有機蔬果,若非有機蔬果,則務必削皮再使用。

基本介绍

  • 中文名:蔬果汁
  • 別稱:果蔬汁
  • 主要原料:蔬菜,水果
  • 是否含防腐劑:否
  • 主要食用功效:調理腸胃,排毒養顏
  • 適宜人群:全部人
  • 副作用:沒有
製作方法,自製果汁,分類,作用,

製作方法

1、削切蔬果
蔬果汁
一般來說,將菜先洗淨切段即可,胡蘿蔔、馬鈴薯等根莖蔬菜必須削皮,柑橘、檸檬鳳梨奇異果等多肉水果去皮、切塊,蘋果、李子、葡萄不必削皮即可榨汁。
2、分別榨汁
市場上的果菜榨汁機機種繁多,最好選用有榨汁、攪拌兩用功能的,先把材料中的各項蔬果分開榨汁。
3、攪拌均勻
再將各種純蔬果汁,放入攪拌機中攪拌均勻即可飲用。

自製果汁

分類

草莓綜合果汁
主材料:草莓——100克,優酪乳——1/2杯 副材料:檸檬——1/3個,冰片——1-2片,方糖——1小茶匙
做法: 將草莓、檸檬去皮, 全部放進壓榨器中榨汁,並與優酪乳混合。 再注入杯中,放進冰片與甜料。
作用: 草莓是維生素C含量最高的水果,對面皰、粉刺具有很好的療效,臉上或身上的痘痘猖獗時,請多多飲用。
柳橙鳳梨汁
主材料:柳橙——1個,鳳梨——100克,西紅柿——1/2個,洋芹——5克
副材料:蜂蜜——1小茶匙,檸檬——1/3個
做法: 柳橙去皮,鳳梨(又稱鳳梨)去皮與心,西紅柿去蒂,各切成適當大小。檸檬去皮垢 ,與洋芹等全部放進壓榨器中榨汁,再隨喜好添加蜂蜜。
作用: 本品維生素A含量甚濃的果汁。可提高皮膚的新陳代謝,增強肌膚對刺激及細菌的抵抗力,預防皮膚老化。
紫沙果釀美膚
材料:李子3顆、葡萄200克、蘋果1/2顆、檸檬1/4顆
蔬果汁
做法:1、材料洗淨,李子不必削皮、去核、切成四塊,檸檬削皮、果肉切塊。
2、材料分別放入果汁機中打成純汁。
3、四種純汁攪拌均勻後,室溫下飲用或依個人喜好冷藏後飲用。
青果薄荷美白
材料:奇異果3顆、蘋果1顆、薄荷葉2-3片
做法:
1、材料洗淨,奇異果削皮、切成四塊,蘋果不必削皮、去核切塊。
2、薄荷葉放入果汁楓葉打碎,再加入奇異果、蘋果一起打成汁。
3、攪拌均勻後,室溫下飲用或依個人喜好冷藏後飲用。
橘香甜汁除斑
材料:橘子3顆、胡蘿蔔1根
做法:1、洗淨材料,橘子去皮,剝成小瓣。
2、胡蘿蔔洗淨,去頭尾、縱切成長條,放入榨汁機中榨純汁。
3、橘子放入果汁機中打成汁,加入胡蘿蔔,攪拌均勻後即可飲用。
蘋果鳳梨生薑汁
原料:1厘米生薑根,1/2個蘋果,1/3個大的鳳梨做法:生薑和鳳梨去皮。將蘋果洗淨,然後切成塊。將鳳梨切成可榨汁的薄片。先將生薑榨汁,再將蘋果和鳳梨榨汁。將所榨的汁混合併攪拌直到起泡。做好後立即飲用。
杏獼猴桃汁
原料:4個杏,1個獼猴桃做法:將所有原料洗淨,並將杏核取出。如果不喜歡獼猴桃皮的味道,可以去皮。然後榨汁,攪拌均勻,立即飲用。
純櫻桃汁
原料:250克櫻桃
做法:將櫻桃洗淨,去核,榨汁並立即飲用。
葡萄鳳梨杏汁
原料:1小串葡萄,1/3個鳳梨,2個杏做法:將葡萄和杏洗淨,去掉杏中的核,但葡萄中的子則可留下。將鳳梨去皮。所有水果都切成合適大小的塊,榨汁並立即飲用。
純芒果汁
原料:2~3個芒果
做法:將芒果去皮,去掉其中的核,榨汁後攪拌並立即飲用。
十一、橙子胡蘿蔔汁
原料:2個橙子,3個胡蘿蔔
做法:將橙子去皮,胡蘿蔔擦洗乾淨。榨汁後立即飲用。如果你覺得汁太甜,可以加入一些薄荷葉。
十二、木瓜生薑汁
原料:2個木瓜,1厘米生薑根
蔬果汁
做法:將木瓜去皮或洗淨,挖出中間的子。將生薑擦洗乾淨。榨汁後立即飲用。
十三、桃柿子汁
原料:1個桃,1個柿子
做法:將桃子和柿子徹底洗淨,去掉桃子中間的核。榨汁、攪拌,然後立即飲用。
十四、純樹莓汁
原料:2籃樹莓
做法:將樹莓洗淨,榨汁,飲用。
十五、樹莓蘋果汁
原料:1籃樹莓,3個蘋果,1個香蕉
做法:用流水將樹莓和蘋果徹底洗淨,然後將蘋果切成塊。香蕉去皮,並首先榨汁。然後是樹莓和蘋果榨汁。充分混合併立即飲用。
十六、花椰菜胡蘿蔔辣椒汁
原料:1個大花椰菜,2個大的胡蘿蔔,1個紅辣椒
做法:將所有蔬菜洗淨,去掉辣椒的蒂和子。將所有蔬菜切成合適大小的塊(片),榨汁,攪拌後立即飲用。
十七、胡蘿蔔蘋果汁
原料:4個胡蘿蔔,2個大的蘋果
做法:將胡蘿蔔擦洗乾淨,保留其頂部的有機葉子。將蘋果洗淨。先將胡蘿蔔榨汁,然後再將蘋果榨汁。混合、攪拌,並立即飲用。
十八、茴香黃瓜汁
原料:1頭茴香,1/2根黃瓜,2個胡蘿蔔
做法:用流水將所有蔬菜徹底洗淨,榨汁,攪拌並立即飲用。
十九、大蒜胡蘿蔔甜菜根汁
原料:2瓣大蒜,2個胡蘿蔔,2個小的甜菜根,2根芹菜
做法:將所有蔬菜洗淨,將大蒜剝皮。榨汁並立即飲用。
二十、洋蔥塊根芹黃瓜汁
原料:1/2個塊根芹,1/2個小洋蔥,1個黃瓜,2個胡蘿蔔
做法:將塊根芹、黃瓜和胡蘿蔔洗淨,切成合適大小的塊。將洋蔥去皮。每種原料輪換榨汁——由於塊根芹的密度較大,需要被切得更細一點。充分攪拌後立即飲用。
作用:這道汁中塊根芹的堅果味和黃瓜所含的大量水分能有效中和洋蔥的濃烈味道。如果你感覺腹脹或希望治療感冒,喝這道汁非常有好處。如果想要這道汁更甜一點,可以再加一個胡蘿蔔。
二十一、辣椒生薑汁
原料:2個胡蘿蔔,1個黃椒,1大片鳳梨,1厘米生薑根
做法:去掉鳳梨和生薑的皮以及黃椒中的子。將生薑、胡蘿蔔和黃椒洗淨,然後榨汁。攪拌後立即飲用。
作用:這是一種美味的具有辛辣味道的混合汁,其顏色為令人驚訝的黃色。這是一種優質的排毒劑,可刺激消化系統和內循環系統,降低血壓,防止癌症和感染。
二十二、甘薯韭蔥胡蘿蔔汁
原料:1個大的甘薯,1根韭蔥,2個胡蘿蔔,2根芹菜
做法:將所有原料洗淨,榨汁並立即飲用。
作用:這是一種具有強效抗氧化作用的混合汁,非常有益於全面的身體健康,特別有助於減輕頭痛症狀。另外也是身體的清潔劑和能量補充劑。
二十三、豆瓣菜蘋果汁
原料:1/2把豆瓣菜,3個甜蘋果
做法:將原料洗淨,榨汁,飲用。
作用:這道混合汁是一種非常好的身體排毒劑。它能清潔血液,降低膽固醇,粉碎腎結石和膀胱結石,另外還能作為利尿劑和緩瀉劑。
蘋果汁:調理腸胃,有助腎機能,防高血壓。
蔬果汁
香蕉汁:健肌肉、潤肺、通血脈。
西瓜汁:暑天利尿、消炎、降血壓。
芒果汁:助消化,防昏船嘔吐,治喉嚨痛。
鳳梨汁:可去腫、消食,治腎炎、咽炎。
葡萄汁:有利尿、補血安神、強腎肝功能。
橙子汁:可化痰、健胃,防心臟病和中風。
柚子汁:降膽固醇,防感冒,止咳化痰。
檸檬汁:化咳止痰,有助排除體內毒素。
椰子汁:防心臟病,可健膚、止咳。
木瓜汁:止咳潤肺,幫助消化蛋白質。
二十四 杏仁美白露
原料:杏仁
作用:美白
做法:把杏仁放到攪拌機了攪拌
二十五:鳳梨白菜汁
材料:鳳梨100克(也可換成橙子1個)、圓白菜100克
做法:
1、將鳳梨切成小塊用鹽水浸泡5-10分鐘;
2、將圓白菜用手掰成小塊;
3、放入榨汁機榨成蔬果汁。

作用

肝臟是人體內最大的消化腺。也是體內新陳代謝的中心站。
據估計,在肝臟中發生的化學反應有500種以上。肝臟的主要功能是進行糖的分解、貯存糖原;參與蛋白質、脂肪、維生素、激素的代謝;解毒;分泌膽汁;吞噬、防禦機能;製造凝血因子;調節血容量及水電解質平衡;產生熱量等。在胚胎時期肝臟還有造血功能。因此,解決消化系統的問題也不能不考慮到保護肝臟。
蔬菜果汁沖洗保肝
修整胃腸,可用果蔬汁“沖”,能起到保肝作用。因為肝臟是人體的解毒器官,海鮮、肉類等分解的有毒物質都集中在肝臟中代謝,努力分解毒素的肝臟細胞就容易經受損傷、恢復、再損傷、再恢復的過程。果蔬汁中的維生素C、維生素B可加速幹細胞的這種再生過程,從而促進人體排出積攢的有毒代謝物質。
重點推薦一香蕉汁:
香蕉含有天然抗生素,可抑制細菌繁殖,可增加大腸里的乳酸桿菌,促進腸道蠕動,有助於通便排毒。
重點推薦二葡萄柚汁:
葡萄柚的膳食纖維極多,能促進腸胃蠕動,有通便清腸的特殊功效。

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