藍莓牛肉丸

藍莓牛肉丸是牛肉餡、烤肉醬等為主料製作的食品。

基本介紹

• 中文名：藍莓牛肉丸
• 主要原料：牛肉餡200克，烤肉醬50克
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：老少皆宜

材料

牛肉餡200克、烤肉醬50克、粗芥末籽1小勺、麵包屑15克、牛奶4大勺、藍莓醬適量。

藍莓牛肉丸

製作方法

1、將牛肉切片後，剁成細膩的肉餡；

2、加入烤肉醬，用筷子攪拌均勻；

3、放入1小勺粗芥末籽；

4、在麵包屑中加入牛奶，完全浸軟後倒入肉餡中；

5、用筷子朝一個方向，不停攪拌至均勻；

6、接著在手心蘸少許食用油，取一小塊肉餡揉成圓球狀。