烤肉醬

烤肉醬

烤肉醬分:烤肉醃料和烤肉蘸醬(有的烤肉飯店可能還提供粉料(辣椒粉、芝麻、花生碎等))

基本介紹

  • 中文名:烤肉醬
  • 主要食材:醬油,蚝油,麥芽糖,五香粉,胡椒粉,蒜泥
  • 分類:醬料
  • 口味:鹹,甜
做法,菜品特色,營養價值,

做法

醬油3大匙 、 麥芽糖3大匙 ,、蒜泥2大匙、白糖1大匙、酒1大匙 , 味素少許,香辛料少許、水約1杯半
做法:所有材料一起放入鍋中以小火熬煮到成漿糊狀即可。

菜品特色

烹飪簡單

營養價值

營養豐富

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